우유와 과즙을 이용한 발효유의 제조

고영태 ,  강정화

한국식품과학회지

1997 .12

우유와 과즙으로 만든 발효유의 휘발성 향기 성분

고영태 ,  강정화

한국식품과학회지

1998 .02

발효유 제품의 연구개발 전망

장성식

축산식품과학과 산업

2013 .01

Comparison of the Physicochemical Properties of Freeze-Concentrated versus Evaporated Milk

Su-Jung Lee ,  Ji-Hyun Hwang ,  Song-Hee Kim 외 2명

Food Science and Biotechnology

2006 .12

청소년의 우유섭취 증진방안 연구(I) -중.고등학생의 우유 기호도와 섭취실태-

홍금진 ,  이정원 ,  박명순 외 1명

대한영양사협회 학술지

2007 .01

동결건조 시간이 동결건조김치의 품질에 미치는 영향

고영태 ,  강정화

한국식품과학회지

2002 .02

울산시 초등학교 우유급식 만족도 및 기호도 분석

김경아 ,  김현아

한국식품영양과학회지

2012 .03

착유 자동화를 위한 로봇 착탈 시스템

이대원 ,  최동윤 ,  김현태 외 4명

축산시설환경학회지

2000 .01

국내 기능성 발효유 시장 현황과 전망

임광세

식품산업과 영양

2007 .12

Value-Added Milk에 관하여

박승용

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

검정일 1회 검정에 의한 착유우의 1일 유량 추정시 오차와 정확도

조용민 ,  안병석 ,  최유림

한국축산학회지

2003 .01

Physicochemical Properties of Reconstituted Milk Made from Freeze-dried Milk Powder or Spray-dried Milk Powder

Kim ,  Song-Hee ,  Chang 외 3명

한국축산식품학회지

2010 .01

Evaluation of different milking practices for optimum production performance in Sahiwal cows

Naveed Aslam ,  Muhammad Abdullah ,  Muhammad Fiaz 외 6명

한국축산학회지

2014 .01

Estimation of Daily Milk Yields from AM/PM Milking Records

이득환 ,  Hong ,  ip Min

한국축산학회지

2013 .01

Influence of milking frequency on genetic parameters associated with the milk production in the first and second lactations of Iranian Holstein dairy cows using random regression test day models

Moslem Moghbeli Damane ,  Masood Asadi Fozi ,  Ahmad Ayatollahi Meh 외 2명

한국축산학회지

2016 .01

우유 또는 난백분말로 만든 젖산균발효식품을 동결건조한 제품의 저장성

고영태 ,  강정화

한국식품과학회지

1999 .10

착유시스템 유형별 세척수의 발생량과 특성

최동윤 ,  곽정훈 ,  박치호 외 6명

축산시설환경학회지

2008 .01

충북 지역 일부 대학생의 우유 섭취와 식습관 실태

이경행 ,  배윤정 ,  박혜린

한국식품영양학회지

2019 .01