Bifidobacteria에 의한 항돌연변이 효과

이세경 ,  지근억

한국식품과학회지

1996 .08

Bifidobacteria가 이용한 쑥의 올리고당 분석

이선화 ,  신현경

한국식품과학회지

1996 .02

분자생물학적 방법을 이용한 Bifidobacteria의 분류에 관한 연구

최석호 ,  권우혁 ,  고준수 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1997 .01

Bifidobacteria가 E. coli O157:H7의 생육 및 정착에 미치는 영향

김응률 ,  최성진 ,  정진영 외 3명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

Growth of Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria in Natural Media using Vegetables, Seaweeds, Grains and Potatoes

Hye Young Kim ,  Ji Hoon Min ,  Jong Hwa Lee 외 1명

Food Science and Biotechnology

2000 .10

Fermented Product Development of Cynanchum wilfordii Hemsley by Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria

Ji-Hea Moon ,  Ae-son Om ,  Hye Soon Kwon 외 2명

Food Science and Biotechnology

2004 .06

${\alpha}-Galactosidase$의 활력차이에 의한 Bifidobacteria의 선별

민해기 ,  이시경 ,  강국희

Applied Biological Chemistry

1993 .01

Bifidobacteria의 세포표면 소수성과 Caco-2 Cell 부착성에 관한 연구

임광세 ,  이재환 ,  김용희 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2003 .01

Comparison of Bifidobacteria Selective Media for the Detection of Bifidobacteria in Korean Commercial Fermented Milk Products

Kim ,  Eung-Ryool ,  Cho 외 10명

한국축산식품학회지

2010 .01

Construction of a Bioluminescent Labeling Plasmid Vector for Bifidobacteria

Gi-Seong Moon ,  A ,  jan Na 외 1명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

식물성유산균으로 발효한 천연항균제 식물성유산균발효액에 관한 연구

류병희 ,  심관섭 ,  최혜영 외 1명

식품과학과 산업

2011 .06

Functional Lactic Acid Bacteria from Traditional Fermented Foods, Including Korean Kimchi

Wilhelm Holzapfel ,  Yosep Ji

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

The Effects of Adhesion of Caco-2 Cells and Tolerance against Environmental Stress on the Cell Surface Hydrophobicity in Bifidobacteria Isolates from Humans

Yang ,  Jin-Oh ,  Yea 외 13명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

The Method of Bread-making with Mulberry Leaf Powder and the Change of Amino Acid Composition in Flour Brew Fermented by Saccharomyces cerevisiae or Bifidobacteria

Nam-Ji Cho ,  Ae-Jung Kim ,  Si-Kyung Lee 외 2명

Food Science and Biotechnology

2000 .01

Effects of Lactic Acid Bacteria Isolated from Fermented Foods on the Microbiological Properties of Fermented Sausages

Woo-Mun Pa ,  k ,  Won-Hee Choi 외 4명

Food Science and Biotechnology

1997 .09

Bifidobacteria 유래 crude peptidoglycan이 E. coli O157:H7과 Rotavirus의 생육 억제에 미치는 영향

김응률 ,  예현수 ,  정후길 외 4명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2000 .01

Immunostimulative Effect of Commercial Bifidobacteria Used in Yogurt Culture Starters

Jong-Hwa Lee

Food Science and Biotechnology

1998 .03

젖산 발효제품에서 분리한 유산균의 내산성 비교

심재헌 ,  오세종 ,  김상교 외 1명

한국식품과학회지

1995 .02

Effects of Lactic Acid Bacteria Isolated from Fermented Foods on the Physico-Chemical Properties of Fermented Sausages

Woo-Mun Pa ,  k ,  Won-Hee Choi 외 4명

Food Science and Biotechnology

1997 .06

발효식품의 건강기능성 증진효과

박건영

식품산업과 영양

2012 .06