수확 후 저장기간이 한국산 양다래의 향기성분에 미치는 영향

김정민; 고영수

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김정민 고영수

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제29권 제4호

발행연도: 1997.8

수록면: 623 - 625 (3page)

이용수

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김정민

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학

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고영수

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