主要乾魚製品중의 Makmaldeliyde(MA) 含量에 對하여

金京任; 崔弘植; 權泰突

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자료유형: 학술저널

저자정보: 金京任崔弘植權泰突

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제6권 제3호

발행연도: 1974.9

수록면: 185 - 187 (3page)

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