통마늘의 CA 저장 중 저장기체 농도에 따른 품질변화

강준수 ,  홍경훈

Food Science and Preservation

2001 .09

마늘 저장 시 포장재료가 품질변화에 미치는 영향

최동진 ,  이숙희 ,  김창배 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

2001 .05

마늘의 저장온도에 따른 이화학적 품질변화

장현세 ,  홍경훈

Food Science and Preservation

1998 .06

마늘(Allium sativum L.)의 생화학적 변화에 대한 저장 및 유통조건의 영향

최선태 ,  장규섭 ,  임병선 외 2명

Food Science and Preservation

1998 .06

MA 및 CA 저장에 의한 생홍고추의 저장성

이가순 ,  이주찬 ,  이종국 외 2명

Food Science and Preservation

2000 .06

Influences of Ca⁺⁺, Mg⁺⁺, and pH in solution on growth and uptakes of N,P,K,Ca, and Mg in garlic plants (Allium sativum L.)

Kim Kab-Sig ,  Pyo Hyun-Koo ,  Lee Byoung-Yil

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1977 .10

마늘 저장온도가 품질에 미치는 영향

우인식 ,  허일범

한국원예학회 학술발표요지

1997 .05

CA/MA를 이용한 식품포장

홍석인

식품기술

1995 .01

Quality Characteristics of Garlic (Allium sativum L.) Stems

Min-Jung Kang ,  Jung-Hye Shin ,  Ra-Jung Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2011 .10

마늘 저장 중 품질에 미치는 품종, 재배장소 및 인편크기의 영향

정연철 ,  박권우 ,  박상근 외 1명

한국원예학회 학술발표요지

1991 .10

황의 시비량이 한지형마늘 품질에 미치는 영향

송인규 ,  최원일 ,  박계원 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2003 .05

고온고압처리에 따른 마늘(Allium sativum L.)의 이화학적 특성

권오찬 ,  우관식 ,  김태명 외 3명

한국식품과학회지

2006 .06

양송이의 MA 저장중 품질특성 변화

이은진 ,  양용준

한국원예학회 학술발표요지

1997 .05

MA 및 active MA 포장에 따른 파프리카 저장효과

최지원 ,  이혜은 ,  이우문 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2010 .05

마늘 貯藏時 品質變化에 미치는 品種 및 鱗片 크기의 影響

鄭然喆 ,  朴權瑀

HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY

1994 .04

가임마늘을 이용한 마늘 품종 개발

윤무경 ,  안율균 ,  채수영

한국원예학회 학술발표요지

2007 .06

MA 포장방법에 따른 적상추(‘적토마’, ‘선풍’) 저장 중 품질변화

김지강 ,  최지원 ,  김승유 외 2명

한국원예학회 학술발표요지

2011 .05