韓國産 보리의 化學組成에 關한 硏究 : II. 大麥品種別 P, K, Ca, Mg 含量과 蛋白質含量과의 關係 :II. 大麥品種別 P, K, Ca, Mg 含量과 蛋白質含量과의 關係

朴薰; 李東碩

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저자정보: 朴薰李東碩

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제7권 제2호

발행연도: 1975.6

수록면: 82 - 84 (3page)

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박훈

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