수박 및 참외 쥬스 제조에 대하여

申東禾; 具英祖; 金正玉; 閔丙蓉; 徐奇奉

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자료유형: 학술저널

저자정보: 申東禾具英祖金正玉閔丙蓉徐奇奉

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제10권 제2호

발행연도: 1978.6

수록면: 215 - 223 (9page)

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