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[학술지(정기간행물)] - Dickson JS / 1992 / Anderson ME. Microbiological decontamination offood animal carcasses by washing and sanitizing systems : 133 ~ 140
[학술지(정기간행물)] - pp. 230-264. In / 1994 / Principles of Food Sanitation 3ed
[학술지(정기간행물)] - Slavik MF / 1995 / Reduction of Salmonella andCampylobacter on chicken carcasses by changing scalding temperature 58 : 689 ~ 691
[학술지(정기간행물)] - Park DL / 1991 / Acker RF. Direct application of a newhypochlorite sanitizer for reducing bacerial contamination onfoods. J. Food Prot. 54 : 960 ~ 965
[학술지(정기간행물)] - Mosteller TM / 1993 / Bishop JR. Sanitizer efficacy against attached bacteriain a milk biofilm. J. Food Prot. 56 : 34 ~ 41
[학술지(정기간행물)] - pp. 230-264. In / 1994 / Principles of Food Sanitation 3ed
[학술지(정기간행물)] - Slavik MF / 1995 / Reduction of Salmonella andCampylobacter on chicken carcasses by changing scalding temperature 58 : 689 ~ 691
[학술지(정기간행물)] - Park DL / 1991 / Acker RF. Direct application of a newhypochlorite sanitizer for reducing bacerial contamination onfoods. J. Food Prot. 54 : 960 ~ 965
[학술지(정기간행물)] - Mosteller TM / 1993 / Bishop JR. Sanitizer efficacy against attached bacteriain a milk biofilm. J. Food Prot. 56 : 34 ~ 41
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