Evaluation of Morphological Characters, Antioxidant activity, and Total Polyphenol Contents (TPC) of Perilla (Perilla frutescens var. japonica HARA) Leaves

Young Jee Kim ,  Jae Eun Lee ,  Jung Sook Sung 외 5명

한국원예학회 학술발표요지

2020 .11

상추(Lactuca sativa L.) 및 들깻잎(Leaves of Perilla frutescens var. japonica HARA) 시설재배 중 살충제 Chromafenozide의 안전사용기준 설정

이병기 ,  최정윤 ,  한호철 외 1명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2019 .10

들깻잎(Perilla frutescens var. japonica HARA, leaves) 시설재배 중 살충제 Cyantraniliprole 및 Spiromesifen의 안전사용기준 설정

이병기 ,  김민우 ,  이영재 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2019 .04

Determination of Volatile Organic Compounds in Perilla frutescens var. japonica Hara and Perilla frutescens var. acuta kudo by Simultaneous Distillation Extraction and GC-MS Analysis

Ji Hyeon Son ,  Ji Young Jeong ,  Ok Yeon Song 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Determination of Total Amount Polyphenol and Flavonoid in Perilla Frutescens var. japonica Hara and Perilla frutescens var. acuta kudo by UV-Vis Spectrophotometer

Ji Young Jeong ,  Ji Hyeon Son ,  Ok Yeon Song 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2019 .10

Regional Variations in Fatty acid Compositions of Perilla (Perilla frutescens) Seeds

Da Jeong Kim ,  Yi Jin Jeong ,  Aw 외 9명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .05

동결건조 들깻잎 분말을 첨가한 머핀의 품질특성

윤미향 ,  김경희 ,  김나영 외 2명

한국식품영양과학회지

2011 .04

[P8-259] Antioxidant Effect of Korean Perilla frutescens Britt var. japonica Leaves and Seeds

Jiale Song ,  Xin Zhao ,  Chung Yeol Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Persistent Organic Pollutants (POPs) Residues in Greenhouse Soil and Green perilla (Perilla frutescens var. japonica Hara) Leaves–Organochlorine Pesticides

Sungjin Lim ,  Youngtak Oh ,  Yousung Jo 외 4명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2016 .04

자소(紫蘇)의 산지별(産地別) 화학조성(化學組成) -제일보(弟一報) 지질(脂質)의 특성(特性) 및 지방산조성(脂肪酸組成)-

박호식 ,  김정기 ,  조무제

Applied Biological Chemistry

1981 .01

Quality Changes Related to the Different Storage Temperature from the Leaves of Perilla (Perilla frutescens)

Hyun-Jin Choi ,  Jung-Soo Lee ,  Me-Hea Pa 외 3명

한국원예학회 학술발표요지

2017 .10

Anti-inflammatory Effects of Water Extract from Perilla frutescens Leaves

Hyeon Soo Kim ,  In Hwa Jeon ,  Ji Ye Mok 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

Identification of Phytochemicals from the Seeds of Perilla frutescens var. japonica and Their Aldose Reductase Inhibition

Jaemin Lee ,  Sunghun Cho ,  Sanghoon Yang 외 3명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2015 .05

Variation in Antioxidant Activity of Perilla leaves (Perilla frutescens var. frutescens (L.) Britton )

Da Jeong Kim ,  Yi Jin Jeong ,  Yongah Jeon 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2017 .05

Comparison of Amount of Major Chemical Group in Different Parts and Solvent Fractions of Perilla Accession

Su Jin Yang ,  Si Young Lee ,  Hannah Lee 외 6명

한국약용작물학회 학술대회논문집

2016 .05

Antioxidative and Neuroprotective Effects of Enzymatic Extracts from Leaves of Perilla frutescens var. japonica

Eun-Kyung Kim ,  Seung-Jae Lee ,  Beong Ou Lim 외 11명

Food Science and Biotechnology

2008 .04