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이용수
Abstract
Introduction
Materials and Methods
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References
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2001 .02
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1997 .06
꽃양배추 색소 추출액의 유동특성
한국식품과학회지
2001 .04
The Stability of Anthocyanin Colors and Antioxidant Activities during Storage of Anthocyanin and β-cyclodextrin Complex
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2017 .10
Regulation of Flower Anthocyanin Expression by Phosphorus Content in Petunia corolla
한국원예학회 기타 간행물
2006 .08
2. 무궁화의 花色變異에 관한 研究(Ⅱ) : 화색과 anthocyanin 및 Co-pigmentation과의 관계
한국원예학회 학술발표요지
1990 .05
Development of Stable Red Colored Anthocyanins Rich Chinese Cabbage (Brassica rapa) through Introgression of Genes from Red Cabbage (Brassica oleracea)
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2016 .05
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Applied Biological Chemistry
1979 .01
Studies on the Flower Color Variation in Hibiscus syriacus L. : Ⅱ. Relation of Flower Colors to Anthocyanin, pH, and Co-pigmentation
HORTICULTURE ENVIRONMENT and BIOTECHNOLOGY
1991 .07
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2009 .06
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색소원에 따른 Anthocyanin 색소의 특성
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2000 .09
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오디 anthocyanin 색소의 추출 및 저장 안정성
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2014 .01
Isolation and Identification of Anthocyanin Pigments in Black Rice
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1994 .09
Antioxidant Activity of Red Chinese Cabbage Extracts and Their Color Properties according pH
한국식품영양과학회 학술대회발표집
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한국산 유색감자 색소의 특성 및 안정성에 관한 연구
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