목장유가공을 통한 낙농업의 6차산업화, 이래야 된다

배인휴

낙농·육우

2016 .01

지속가능한 낙농산업의 길 - 소비자에게 다가서는 목장유가공

배인휴

낙농·육우

2015 .01

식육제품 권장유통기한 초과설정 승인내역

한국육가공협회

육가공

1995 .01

말쥐치 내장유의 정제 및 이용에 관한 연구 - 2. 말쥐치 내장유의 이용

강훈이 ,  大島敏明 ,  小泉千秋 외 2명

한국식품영양과학회지

1992 .05

말쥐치 내장유의 정제 및 이용에 관한 연구 - 1. 말쥐치 내장유의 정제

강훈이 ,  大島敏明 ,  小泉千秋 외 2명

한국식품영양과학회지

1992 .05

압출성형기에 의한 전처리가 탈지대두분의 장유 제조특성에 미치는 영향

오경근 ,  정헌웅 ,  박지용 외 2명

한국식품과학회지

1993 .02

오징어 내장유의 정제

하진환 ,  이응호 ,  김진수

Applied Biological Chemistry

1997 .01

쌀과 문화 : 한국 전통 쌀이용

이춘영

식품과학과 산업

1990 .03

쌀을 원료로한 전통식품 개발

장규섭

식품과학과 산업

1991 .12

전통 소재 음료의 개발 동향 및 바람직한 개발 방향

조운호

식품저장과 가공산업

2002 .12

근대 문서들의 섬유구성에 대한 고찰

나미선 ,  한윤희 ,  고연석 외 2명

한국펄프·종이공학회 학술발표논문집

2009 .04

난개발, 막을 수 있다

곽결호

환경보전

2000 .01

'10년앞을 보고 자기 개발을'

김정웅

월간양계

1981 .01

지역 전통작물의 산업화 개발 전략

이주연

식품저장과 가공산업

2006 .06

농산물 이야기(32)-근대

이순옥

생활과 농약

2008 .01

전통 수산식품의 개발

박희열

식품과학과 산업

1991 .12

양계경영의 근대화방안

김영환

월간양계

1977 .01

사극 속 전통구조물을 통해 본 전통경관 이미지

최윤형 ,  소현수

한국조경학회 학술발표논문집

2019 .01

가공식품과 유통근대화

윤석웅

식품공업

1983 .01

21세기의 전통식품 개발 방향과 산업화 과제

신동화

식품과학과 산업

1999 .12