魚貝類를 利用한 스낵食品 製造技術

李應昊

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자료유형: 학술저널

저자정보: 李應昊

저널정보: 한국식품과학회 식품과학과 산업 식품과학과 산업 제22권 제1호

발행연도: 1989.3

수록면: 31 - 40 (10page)

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이응호

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주요연구분야 농수해양학 > 식품과학 농수해양학 > 농학

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