식품과학·기술은 누구를 위한 것인가 ?

신동화

식품과학과 산업

1997 .12

미래 식품과학기술 중 가공분야 기술로드맵 작성

하상도 ,  이현유 ,  장승동 외 1명

식품과학과 산업

2004 .09

식품과학기술 연구현황 및 발전전략

이형주 ,  김정원 ,  하상도

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2000 .11

식품과학분야의 기술예측 및 기술전략

하상도 ,  김정원

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2000 .11

식량안보를 위한 식품과학기술의 역할과 정책방향

이철호

식품과학과 산업

2016 .12

기능성 식품과학의 개념과 전략

이부용

식품기술

1998 .01

u - 식품시스템

김병삼 ,  김종훈

식품과학과 산업

2010 .09

u-식품시스템

김병삼

식품기술

2010 .01

식품과학 교과과정 : 현황과 전망

장규섭

식품과학과 산업

2005 .03

신기술신소재 - U-식품

조용진

식품기술

2009 .01

Development Strategy of Processed Food using Ginseng

Lee Ka Soon

한국약용작물학회 학술대회논문집

2018 .10

식품과학연구의 올바른 방향

조재선

식품과학과 산업

1999 .03

소비자 수요를 기반으로 한 중소기업의 건강기능식품 및 일반식품의 개발 및 마케팅 전략 : 식품 안전성 확보를 중심으로

김완재

식품산업과 영양

2015 .06

기초식품과학

尹锡榷

한국식품연구문헌총람

1975 .06

식품과학분야에서 Technology Assessment의 적용

맹일영

식품과학과 산업

1983 .03

「식품과학」의 영역을 넓히자

신현경

식품과학과 산업

2004 .06

기능성 식품과 식품과학의 세계화

김진수

식품과학과 산업

2003 .12

새로운 식품의 개발책

박계인

식품공업

1972 .01

일본대학의 식품과학·공학관련 교육 시스템

신원선

식품과학과 산업

2008 .12

신기술 신소재/해외기술 - 한국식품연구원신기술동향: 식품기술의 변화를 부르는 기술

박정민

식품기술

2013 .01