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자료유형
학술저널
저자정보
Sook Ja Lim (덕성여자대학교) Myung Wha Kim (덕성여자대학교)
저널정보
한국영양학회 한국영양학회지 한국영양학회지 제25권 제6호
발행연도
1992.10
수록면
511 - 517 (7page)

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편집부 식품과학과 산업 1998 .03

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