인삼 중 DDT(DDD 및 DDE) 분석법의 개발

김성단; 조태희; 한은정; 박성규; 한창호; 조한빈; 최병현

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저자정보: 김성단 (서울시보건환경연구원) 조태희 (서울시보건환경연구원) 한은정 (서울시보건환경연구원) 박성규 (서울시보건환경연구원) 한창호 (서울시보건환경연구원) 조한빈 (서울시보건환경연구원) 최병현 (서울시보건환경연구원)

저널정보: 한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제40권 제2호

발행연도: 2008.4

수록면: 123 - 128 (6page)

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GC-μECD 이용한 수삼, 건조인삼, 홍삼 중 DDT(o,p’-DDE, p,p’-DDE, o,p’-DDD, p,p’-DDD, o,p’-DDT, p,p’-DDT)의 효율적인 분석 방법을 살펴본 결과는 다음과 같다.
단순하며 소량의 용매를 사용하는 동시분석법을 이용하여 인삼으로부터 DDT(DDD 및 DDE포함)를 추출하고 헥산 및 6% 에테르 함유 헥산으로 SPE-Florisil(500 ㎎) 정제하는 것이 GC-μECD 크로마토그램에서 인삼고유성분과 DDT(DDD 및 DDE포함) 피크의 분리도와 회수율 측면에서 가장 효율적이었다. 또한 인삼 중 저농도(0.01-0.05 ㎎/㎏) DDT(DDD 및 DDE포함) 이성질체를 SPE-Florisil(500 mg) 정제 전 30% 황산 처리 후 원심분리로 인삼 고유성분을 제거하여 정확성을 높였다. 동시다성분법 추출 후 황산처리 및 SPE-Florisil(500 ㎎) 정제방법을 이용한 수삼, 건조 인삼분말, 홍삼분말에 DDT(DDD 및 DDE포함) 이성질체 표준용액을 0.01 ㎎/㎏ 농도가 되도록 첨가하여 실험한 회수율은 87.9-99.6%이었으며 표준편차는 0.9-5.9%였다. 또한 검출한계(Method Detection Limits)는 0.003-0.009 ㎎/㎏이었다.

#DDT(DDD & # DDE) #ginseng #simultaneous analysis

참고문헌 (25)

참고문헌 신청

1. [단행본] - Lee SH / 2003 / Gaejung Nongyakhak (Revised Pesticides) / Hyangmunsa : 128 ~ 131

2. [단행본] - Tomlin CDS / 2002 / The Pesticide Manual. BCPC Publications / Berkshire : 1276 ~

3. [학술지(정기간행물)] - Park CK / 2002 / Organochlorine pesticide residues in agricultural soils-1981 / Korean J. Environ. Agric 1 : 1 ~ 13

4. [학술지(정기간행물)] - Lee HK / 1983 / A survey for pesticide residues in major rivers of Korea / Korean J. Environ. Agric 2 : 83 ~ 89

5. [학술지(정기간행물)] - Doong RA / 2002 / Composition and distribution of organochlorine pesticide residues in surface sediments from the Wu-Shi river estuary, Taiwan / Mar. Pollut. Bull 45 : 246 ~ 253

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