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In vivo에서 8주간의 UVB 처리에 의해 유발되는 피부 장벽 기능 손상에 대한 커큐민의 보호 효능을 관찰한 결과, UVB에 의해 유도되는 경표피 수분손실량의 증가와 비정상적인 각질 세포의 증식이 커큐민의 섭취에 의해 억제됨을 확인하여 커큐민이 피부 장벽 손상을 방어하고 피부 장벽 기능이 정상적으로 작용할 수 있도록 도움을 주는 것을 알 수 있었다. 커큐민의 피부 장벽기능 보호 작용 기전을 살펴보기 위하여 각질형성세포주를 이용하여 피부 장벽 조절인자에 대한 커큐민의 작용을 평가한 결과 커큐민은 filaggrin과 SPT의 발현을 농도 의존적으로 증가시킴을 확인하였으며, 이를 통하여 커큐민이 각질형성세포의 정상적인 분화를 촉진하고 세라마이드 합성에 영향을 미침으로써 피부 장벽 기능을 강화하는 효능이 있음을 추정할 수 있었다. 이상의 결과로부터 커큐민이 피부 장벽 보호 또는 개선 효능을 갖는 새로운 미용 식품 소재로써 이용 가능성이 높음을 알 수 있다. 다만 식품 소재로써 커큐민을 활용하기 위해서는 그간 보고된 커큐민의 낮은 bioavailability에 대한 연구를 참고하여 임상에서 유효한 용량을 설정하기 위한 연구가 더 이루어져야 할 것이다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
참고문헌 (26)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Lee SJ / 2008 / Novel natural products as active material for beauty food / Food Sci 40 : 10 ~ 18
2. [학술지(정기간행물)] - Thangapazham RL / 2007 / Beneficial role of curcumin in skin diseases / Adv. Exp. Med. Biol 595 : 343 ~ 357
3. [학술지(정기간행물)] - Balasubramanian S / 2007 / Keratinocyte proliferation, differentiation, and apoptosis-differential mechanisms of regulation by curcumin, EGCG and apigenin / Toxicol. Appl. Pharmacol 224 : 214 ~ 219
4. [학술지(정기간행물)] - Balasubramanian S / 2006 / Curcumin suppresses AP1 transcription factor-dependent differentiation and activates apoptosis in human epidermal keratinocytes / J. Biol. Chem 282 : 6707 ~ 6715
5. [학술지(정기간행물)] - Sharma RA / 2005 / Curcumin: The story so far / Eur. J. Cancer 41 : 1955 ~ 1968
2. [학술지(정기간행물)] - Thangapazham RL / 2007 / Beneficial role of curcumin in skin diseases / Adv. Exp. Med. Biol 595 : 343 ~ 357
3. [학술지(정기간행물)] - Balasubramanian S / 2007 / Keratinocyte proliferation, differentiation, and apoptosis-differential mechanisms of regulation by curcumin, EGCG and apigenin / Toxicol. Appl. Pharmacol 224 : 214 ~ 219
4. [학술지(정기간행물)] - Balasubramanian S / 2006 / Curcumin suppresses AP1 transcription factor-dependent differentiation and activates apoptosis in human epidermal keratinocytes / J. Biol. Chem 282 : 6707 ~ 6715
5. [학술지(정기간행물)] - Sharma RA / 2005 / Curcumin: The story so far / Eur. J. Cancer 41 : 1955 ~ 1968
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