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이용수
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
결론
Literature cited
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표고버섯 분말 첨가 냉동쿠키 제조의 최적화
한국식품조리과학회지
2010 .01
Structural Characteristics of Immunostimulating Polysaccharides from Lentinus edodes
Journal of Microbiology and Biotechnology
2009 .01
치마버섯 균사체 배양물로부터 분리한 다당류의 이화학적 특성
한국균학회지
2009 .01
표고버섯의 아미노산(酸) 및 비타민분석(分析)
목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology)
1983 .01
소나무 재생버섯(Fomitopsis pinicola Jeseng) 다당류의 추출 특성
동아시아식생활학회지
2005 .02
Cytoprotective effect of polysaccharide isolated from different mushrooms against 7-ketocholesterol induced damage in mouse liver cell line (BNL CL. 2)
Nutrition Research and Practice
2007 .09
Cytoprotective effect of polysaccharide isolated from different mushrooms against 7-ketocholesterol induced damage in mouse liver cell line (BNL CL. 2)
Nutrition Research and Practice
2007 .09
Study on Immunostimulating Activity of Macrophage Treated with Purified Polysaccharides from Liquid Culture and Fruiting Body of Lentinus edodes
Journal of Microbiology and Biotechnology
2009 .01
한국산(韓國産) 고등균류(高等菌類)의 성분(成分) 및 배양(培養)에 관한 연구(硏究)(II) -표고버섯의 항암성분(抗癌成分) 및 배양(培養)-
한국균학회지
1982 .01
Production and Characterization of Extracellular Polysaccharide Produced by Pseudomonas sp. GP32
생명과학회지
2015 .09
자외선 B파 조사가 표고버섯의 비타민 D$_2$ 함량, 색도 및 향기패턴에 미치는 영향
한국식품조리과학회지
2003 .01
신령버섯(Agaricus blazei)으로부터 면역증강활성 다당류의 분리 및 화학적 특성
한국균학회지
1999 .01
표고버섯가루의 첨가 함량에 다른 설기떡의 품질 특성 ( Quality Characteristics of Sulgiduk Added with Lentinus edodes Sing Powder )
동아시아식생활학회지
2002 .02
표고버섯의 급여가 SHR 흰쥐의 혈압 및 혈청 지질 수준에 미치는 영향
한국영양학회지
2004 .09
표고버섯 분말을 첨가한 양갱의 품질 특성 및 항산화성
동아시아식생활학회지
2020 .04
표고버섯 분말을 첨가한 천연 조미료 추출물의 주요성분 및 항산화 효과
한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집
2012 .10
Lentinus edodes 에서 분비되는 Laccase의 특성
미생물학회지
1992 .08
표고버섯을 첨가한 전통된장의 이화학적 특성
한국식품조리과학회지
2006 .01
자외선 B파 조사와 열풍건조가 표고버섯의 비타민 D$_2$함량에 미치는 영향
한국식품조리과학회지
2002 .01
표고버섯 렉틴의 사이토카인 생성 양상
The Journal of the Korean Society for Microbiology
1995 .08
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