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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
변충규 (경상대학교) 성창수 (중앙대학교)
저널정보
한국관광레저학회 관광레저연구 관광레저연구 제23권 제5호(통권 제60호)
발행연도
2011.7
수록면
171 - 190 (20page)

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In this study, we investigate the effects of entrepreneurial orientation, organizational learning and market orientation on the performance of food service industry. The research model proposed four hypothesis and tested empirically. A total of 196 responses were received from managers of Busan and Gyeongnam area food service industry and analyzed. This exploratory study revealed some important findings about performance of food service industry. The result are as follows. First, entrepreneurial orientation have significantly positive influence on organizational learning. Second, organizational learning have significantly positive market orientation, Third, market orientation have significantly positive firm performance. Fourth, organizational learning and market orientation partially mediates the relationship between entrepreneurial orientation and firm performance. Did to manager of food service industry as analysis target used in supporting research by limitation of research. Because is ceilinged in generalization, will need investigation to various category of business in research hereafter.
#외식산업(Food Service Industry) #기업가지형성(Entrepreneurial Orientation) #조직학습(Organizational Learning) #시장지향성(Market Orientation)

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
Ⅲ. 조사설계
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론
참고문헌

참고문헌 (5)

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