쇠고기 원산지 차이에 의한 육포의 품질 특성

박지형 ,  이경희

한국식품조리과학회지

2005 .01

식이단백질조성이 흰쥐의 성장과 지방대사에 미치는 영향

김유숙 ,  김화영

한국영양학회지

1982 .06

식이중 단백질과 지방수준이 흰쥐의 성장, 질소와 에너지 이용 및 체조성에 미치는 영향

권순형 ,  한인규 ,  장유경

한국영양학회지

1987 .04

원산지가 다른 쇠고기 육포의 저장 중 품질 특성

박지형 ,  곽은정 ,  이영순 외 1명

동아시아식생활학회지

2007 .02

단백질과 지방의 수준을 달리한 식이로 사육한 흰쥐의 성장과 면역반응에 관한 연구

이현옥 ,  김화영 ,  김숙희

한국영양학회지

1988 .02

미국산 쇠고기 선택속성의 중요도-만족도 분석 - 서울.수도권 대학생을 중심으로 -

남지연 ,  홍완수

한국식품조리과학회지

2012 .01

양고기를 인식하는 관능적 요인 및 기호도에 관한 연구

김기륜 ,  이경희

한국식품조리과학회지

2005 .01

단백질 섭취수준이 조기이유 및 정상이유 흰쥐의 기관성장과 단백질 대사에 미치는 영향

박미나 ,  이미정 ,  이연숙

한국영양학회지

1998 .01

단백질 급원의 변화와 열량제한 및 식이회복이 흰쥐의 성장발달에 미치는 영향

김화영 ,  정숙현

한국영양학회지

1983 .12

식이 단백질의 종류와 수준이 연령이 다른 흰쥐에서 뇨Ca 배설 및 뼈에 미치는 영향

김혜영 ,  조미숙 ,  김화영 외 1명

한국영양학회지

1986 .02

식이단백질과 급식형태가 흰쥐의 성장, 대사 및 체조성에 미치는 영향

박양자 ,  한인규

한국영양학회지

1982 .12

Solution to Lamb's Problem by Finite Difference Midpoint-Averaging Scheme

Pa ,  k ,  Kwon-Gyu 외 4명

대한자원환경지질학회 학술발표회

2000 .01

각기 다른 단백질섭취 수준에서 본 식이단백질의 질이 단백질대사에 미치는 영향 : Simulation Model을 이용하여

이옥희

한국영양학회지

1993 .12

소고기 전문식당 선택속성에 대한 소비자 선호도 연구

김현미 ,  정라나

한국식품조리과학회지

2017 .01

쇠고기 이력제 정착을 위한 주부들의 쇠고기 이력제의 이용실태, 인식도 및 이용의도 분석

김효정 ,  김미라

한국식품조리과학회지

2013 .01

침수 속박 스트레스에 의한 위궤양 흰쥐에서 식이 단백질 종류가 궤양 치유 , 단백질 대사 및 질소평형에 미치는 영향 ( The Effects of Dietary Proteins on Curative Effect , Protein Metabolism and Nitrogen Balance of Rats with Gastric Ulcer Induced by Restraint and Water Immersion Stress )

김창임 ,  김숙배

동아시아식생활학회지

1997 .03

흰쥐에서 식이 단백질 수준이 수유를 통한 수동면역에 미치는 영향

김화영 ,  홍경희 ,  김순미 외 1명

한국영양학회지

1996 .07

우유의 열처리 정도가 흰쥐의 성장, 단백질 및 칼슘 대사에 미치는 영향

이정아 ,  임현숙

한국영양학회지

1995 .03

식이 단백질 수준이 어린쥐와 나이든 쥐의 골격의 대사에 미치는 영향

조미숙 ,  최남순 ,  김화영

한국영양학회지

1989 .12