미강을 첨가한 머핀의 품질 특성

장경희 ,  강우원 ,  곽은정

동아시아식생활학회지

2012 .08

Wheat Bran and Breast Cancer : Plausibility of the Estrogen Hypothesis

Susan Sungsoo Cho ,  Sha ,  on Ricka 외 2명

Nutritional Sciences

2003 .08

Interaction of Dietary Wheat Bran and Dietary Calcium Levels on Calcium Utilization and Bone Mass in Post-breeding Female Rats

Young-Sook Pa ,  k

Nutritional Sciences

1998 .11

Characterization of Whitening Agent from Rice Bran and Whitening Effect

Byoung-Won Kang ,  Min-Jeong Seo ,  Hye-Hyeon Lee 외 4명

한국생명과학회 심포지움

2008 .10

Production of β-Carotene-Enriched Rice Bran Using Solid-State Fermentation of Rhodotorula glutinis

Roadjanakamolson ,  M. ,  W. Sunto 외 1명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2010 .01

각종 미강 추출물들의 항고혈압성 엔지오텐신 전환효소 저해 활성

김형종 ,  김재호 ,  손종록 외 1명

자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소

2003 .01

탈지미강을 첨가한 고추장의 저장 중 품질특성

전은례 ,  정난희

한국식품조리과학회지

2011 .01

발효미강 Sourdough를 이용한 바게트 빵의 품질특성

황금희 ,  윤해라 ,  정희남 외 1명

한국식품조리과학회지

2014 .01

The Effect of Duolac^TM on the Intestinal and Immune System of Rats

Hyang Mi An ,  Do Kyung Lee ,  Jung Rae Kim 외 4명

한국미생물학회 학술대회논문집

2011 .05

Aspergillus 속 곰팡이를 이용한 액체종국 제조 및 밀누룩의 품질특성

최정실 ,  정석태 ,  김주연 외 3명

한국미생물·생명공학회지

2011 .01

미강 첨가 요구르트의 발효 특성

박희옥 ,  이제만 ,  이혜정

한국식품조리과학회지

2006 .01

표고 재배(栽培) 폐재(廢材)의 사료화(飼料化)에 관(關)한 연구(硏究)

김법회 ,  이택원 ,  민두식 외 1명

목재공학(Journal of the Korean Wood Science and Technology)

1978 .01

Enhanced Immune Cell Functions and Cytokine Production after in vitro Stimulation with Arabinoxylan Isolated from Rice Bran

Eun-Mi Choi ,  Sung-Ja Koo

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2004 .10

대두피를 이용한 발효사료의 개발 연구

이양희 ,  김숙희 ,  조명죽

한국영양학회지

1972 .03

[화학]수용액중에 함유된 석유화합물들의 흡착처리에 관한 연구

이택혁 ,  손병찬 ,  이상범 외 1명

분석과학

1992 .03

Inhibitory Effects of Mulberry Fruit on Intestinal Disaccharidase Activity and Hyperglycemia in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats

Jung-Hee Hong ,  Sang-Woon Kim ,  Kyung-Ho Choi 외 2명

Nutritional Sciences

2004 .11

β-Glucosidase Recovery from a Solid-State Fermentation System by Aspergillus niger

M. Subhosh Chand ,  a ,  B. Rajasekha 외 3명

생명과학회지

2010 .07

주요 식이섬유질원이 흰쥐의 장내균총조성에 미치는 영향

이현아 ,  이상선 ,  신현경

한국영양학회지

1994 .12

미강 Lipase의 효소 화학적 성질에 대한 연구

최미자 ,  이귀주

한국영양학회지

1981 .09