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Ⅰ. 들어가면서
Ⅱ. 풍토기의 전승
Ⅲ. 백조와 곡령
Ⅳ. 곡령의 해석과 검토
Ⅴ. 맺음말
참고문헌
【논문초록】
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2017 .10
穀靈과 餠에 관한 一考察 : 豊後風土記傳承을 중심으로
동북아시아문화학회 국제학술대회 발표자료집
2007 .11
떡 전문점에서의 체험요소가 브랜드 태도 및 재방문 의도에 미치는 영향
Culinary Science & Hospitality Research
2017 .02
떡 상품의 식사 대용을 위한 소비자의 인식도 및 이용 실태 조사
Culinary Science & Hospitality Research
2007 .06
떡 전문점 창업위험요인이 창업의도에 미치는 영향
Culinary Science & Hospitality Research
2018 .05
IPA 기법을 활용한 떡볶이 선택속성의 중요도-만족도 연구 : 전라북도 중국 유학생 대상으로
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2017 .10
떡 카페의 서비스품질이 구매후 행동에 미치는 영향
외식산업경영연구
2011 .06
식사대용으로 전통떡류의 이용현황 및 구매에 미치는 선택속성 분석
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2014 .04
Study on the Need of Developing Manuals for Visual Merchandising for Traditional Market: Focusing on the Korean Rice Cake Shop
유통과학연구
2012 .01
떡 카페 메뉴에 대한 고객선호도 요인이 메뉴 만족에 미치는 영향에 관한 연구
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2006 .09
A Study on Microbiological Hazard Analysis according to the Steaming Process of Various Rice Cakes
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2017 .09
부산 어묵브랜드 인식 및 선호도에 관한 연구 : 부산지역 중심으로
Culinary Science & Hospitality Research
2017 .08
Sponge Cake 제조 배합공정에 관한 연구
Culinary Science & Hospitality Research
1998 .12
논농업 활성화를 위한 쌀 사료화 방안
한국농촌경제연구원 정책연구보고
2011 .02
Tobit 모형을 이용한 축제 참가자 지출 유형에 관한 연구 : 한국의 술과 떡 잔치 2003
호텔관광연구
2005 .04
한국 멥쌀떡 발달배경
아세아연구
2017 .12
메수수 및 차수수 첨가가 White Layer Cake의 품질특성과 저장에 미치는 영향
외식산업경영연구
2007 .09
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