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학술저널
저자정보
임은주 (이화여자대학교) 정선영 (이화여자대학교) 최미숙 (이화여자대학교) 조상희 (이화여자대학교) 허정 (이화여자대학교)
저널정보
질적연구학회 질적연구 질적연구 제10권 제2호
발행연도
2009.12
수록면
117 - 129 (13page)

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Purpose: In the present study, it was researched to recognize the experience process of regimen through diet among elderly women. Methods: The 8 participants having the experience of diet regimen were recruited by theoretical sampling. All data were collected through in-depth interview. In addition, in order to analyze the collected data, Strauss and Corbin's approach method by grounded theory published in 1998 was employed. Results: From the participants' statements, 82 concepts, 33 sub-categories and 13 categories were extracted by open coding process. A being acquainted with well-being (making an nutritious food and enough living) was prominent as a core category. Based on the core category analysis, the experience process of regimen through diet for the elderly was related to 4 phases which were a recognizing-phase, a meditation-phase, a strengthening-phase and a practicing-phase. The being acquainted with well-being had three types, which were a health-pursuit-style, a compromisestyle and a preference-style. Conclusion: This findings might provide the basic information to understand the process of regimen through diet and to develop the health management program in the elderly.
#Elderly #Diet #Regimen #Grounded theory #노인 #음식 #양생 #근거이론

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 연구결과
Ⅳ. 논의
Ⅴ. 결론 및 제언
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