도라지꽃 외

김제현

시조시학

1995 .11

산 도라지꽃

유선

시조시학

2010 .11

도라지도 십년이면 산삼이 된다

이한구

철학연구

2006 .11

채소류의 전통조리법에 의한 이화학적 특성 변화에 관한 연구

안명수

한국식생활문화학회지

1999 .01

윤림호 소설의 민족의식 표출양상과 의미

박지혜

현대소설연구

2007 .03

오태석 역사극에 나타난 사실과 허구의 긴장관계

조보라미

한국현대문학연구

2009 .08

도라지 분말이 설기떡의 일반성분 및 품질특성에 미치는 영향

김종욱 ,  황수정

한국식생활문화학회지

2007 .01

『애창가집(愛唱歌集)』을 통해 본 오키나와의 노래문화와 노래운동

박애경

열상고전연구

2017 .01

으뜸도라지 막걸리의 저장기간별 품질특성 및 항산화활성

이연진 ,  변광인 ,  진소연

한국식생활문화학회지

2018 .01

찜의 문헌적 고찰( II ) - 어패류.채소류 및 기타를 이용한 찜을 중심으로 -

김은실 ,  전희정 ,  이효지

한국식생활문화학회지

1990 .01

서울, 경남지역 승가(僧家)의 식생활(食生活)에 관한 조사연구 -II. 주식(主食)과 부식(副食) 중심으로-

조은자 ,  박선희

한국식생활문화학회지

1994 .01

찜의 문헌적 고찰(I) -수조육류를 이용한 찜을 중심으로-

김은실 ,  전희정 ,  이효지

한국식생활문화학회지

1990 .01

송찬호 동시의 환상성 연구

유정미

한국아동문학연구

2019 .12

조선시대 밥류의 종류와 조리방법에 대한 문헌적 고찰(1400년대${\sim}1900$년대까지)

복혜자

한국식생활문화학회지

2007 .01