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길항력이 있는 그람음성균들의 생물적 방제계로 성공적인 개발은 균의 건조와 저장시의 낮은 생존율 때문예 건조제형으로 만드는 것은 제한되어있다. 그람음성균의 배양시 높은 염(Nacl)의 첨가는 삼투압조절제인 osmolyte의 생성을 유도하여 건조 시 생존율을 높인다고 얄려져 있다. 그람음성의 길항력을 내는 비별원성 Erwinia carotovora subsp. carotovora(Ecc) 9-3의 건조와 저장시의 염의 영향에 관해 연구하였다. Ecc 9-3의 생장률은 0.5 M의 염이 첨가되어 있는 배지에서 큰 차이가 없었지만 0.7 M의 염이 첨가된 배지에서는 급격하게 낮아진 것을 확인 하였다. 건조와 저장시의 생존율은 0.5 M의 염을 넣은 배치가 염을 넣지 않은 배지보다 상온건조와 동결건조에서 각각 2배 그리고 3배의 높은 생존율을 얻었다. 건조 후 저장에서도 역시 염이 높을수록 Ecc 9-3의 생존율이 더 높았다. 그리고 상온건조와 동결건조 모두 4℃에 저장하였을 때 생존율에 큰 차이가 없었다. 그러나 생존율은 27℃, 37℃에 저장하였을 때 염의 농도가 높을수록 생존율이 중가하였다. 첨가제 실험에서는 lactose가 동결건조와 상온건조 모두에 영향을 주었고 dextrin은 상온건조에 큰 영향을 주었다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
감사의 글
인용문헌
요약
참고문헌 (22)
참고문헌 신청
1. [학술지(정기간행물)] - Bonaterra, A. / 2005 / Osmotically induced trehalose and glycine betaine accumulation improves tolerance to desiccation, survival and efficacy of the postharvest biocontrol agent Pantoea agglomerans EPS125 / FEMS Microbiol. Lett 250 : 1 ~ 8
2. [학술지(정기간행물)] - Bonaterra, A. / 2007 / Increasing survival and efficacy of a bacterial biocontrol agent of fire blight of rosaceous plants by means of osmoadaption / FEMS Microbiol Ecol 61 (1) : 185 ~ 195
3. [학술지(정기간행물)] - Corcoran, B. M. / 2006 / Enhanced survival of GroESL- overproducing Lactobacillus paracasei NFBC 338 under stressful conditions induced by drying / Appl. Environ. Microbiol 72 (7) : 5104 ~ 5107
4. [학술지(정기간행물)] - Costa, E. / 2002 / Effect of package and storage condition on viability and efficacy of the freeze-dried biocontrol agent Pantoea agglomerans strain CPA-2 / J. Appl. Microbiol 92 : 873 ~ 878
5. [학술지(정기간행물)] - Dreux, N. / 2007 / Glycine betaine improves Listeria monocytogenes tolerance to desiccation on parsley leaves independent of the osmolyte transporters BetL, Gbu and OpuC / J Appl Microbiol 104 (4) : 1221 ~ 1227
2. [학술지(정기간행물)] - Bonaterra, A. / 2007 / Increasing survival and efficacy of a bacterial biocontrol agent of fire blight of rosaceous plants by means of osmoadaption / FEMS Microbiol Ecol 61 (1) : 185 ~ 195
3. [학술지(정기간행물)] - Corcoran, B. M. / 2006 / Enhanced survival of GroESL- overproducing Lactobacillus paracasei NFBC 338 under stressful conditions induced by drying / Appl. Environ. Microbiol 72 (7) : 5104 ~ 5107
4. [학술지(정기간행물)] - Costa, E. / 2002 / Effect of package and storage condition on viability and efficacy of the freeze-dried biocontrol agent Pantoea agglomerans strain CPA-2 / J. Appl. Microbiol 92 : 873 ~ 878
5. [학술지(정기간행물)] - Dreux, N. / 2007 / Glycine betaine improves Listeria monocytogenes tolerance to desiccation on parsley leaves independent of the osmolyte transporters BetL, Gbu and OpuC / J Appl Microbiol 104 (4) : 1221 ~ 1227
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