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저널정보
한국지역사회생활과학회 한국지역사회생활과학회지 한국지역사회생활과학회지 제19권 제4호
발행연도
2008.12
수록면
611 - 617 (7page)

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This study was conducted to examine the yield of lotus leaves and roots per one native white lotus grown in Hoesan, Muan of Jeonnam districts, which were promoted by Muan-Gun, Jeonnam as a local speciality. We planted the rhizomes with 2 internodes in a rubber pot in the middle of April. Then on September, 24, 2008, we dug out the main rhizomes and it had grown by 810 ㎝. From the data, the leaf area was 34,442 ㎠, the fresh leaf weight was 1,230g, and the dry leaf weight was 235.4g. The weight of the edible fresh stalk and dry weight leaf were 1,325g and 164.3g. Yield of the white lotus root were 1,480g on Sept. 4, 3,880g on Sept. 20 and 4,172g on Oct. 18. Native white lotus are able to be harvested early as September, however, it is be better that it is harvested in the middle of October based on the yield.
#productivity #native white lotus #Muan #rhizome #lotus leaves

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
Ⅳ. 요약 및 결론
참고문헌

참고문헌 (15)

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1. [학술지(정기간행물)] - Han SJ / 1993 / Study on the chemical composition in bomboo shoot, lotus root and burdock / Kor J Soc Food Sci 9 (1) : 82 ~ 87 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - 허경희 / 2008 / 가는줄돌쩌기 알칼로이드 성분의 분리 및 산화적 특성 / 생약학회지 39 (2) : 127 ~ 134 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - 임명희 / 2008 / 백련꽃 추출물의 생리활성 효과 / 한국지역사회생활과학회지 19 (1) : 3 ~ 10 dbpia 4. [학술지(정기간행물)] - 임명희 / 2007 / 무안백련축제 주 무대인 회산방죽 자생백련의 개화실태와 개화기에 미치는 기상요인 분석 / 한국인간식물환경학회지 10 (3) : 34 ~ 42 google schola 5. [학술지(정기간행물)] - 김영숙 / 2002 / 연근 분말 첨가가 제빵의 적성에 미치는 영향 / 한국식품조리과학회지 18 (4) : 413 ~ 425 dbpia

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