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논문 기본 정보

자료유형
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저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제35권 제2호
발행연도
2008.7
수록면
115 - 121 (7page)

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본 시험은 microbial phytase을 첨가하여 산란계에 급여시 산란율, 계란 품질, 인 이용율 및 영양소 소화율에 미치는 영향을 조사하기 위하여 수행하였다. 32주령 Hy-Line Brown 갈색계 120수를 공시하여, 4주간 사양시험을 실시하였다. 시험 설계는 CON(control), LP(low phosphorus diet), NP(low phosphorus diet + 0.03% normal microbial phytase) 및 CP(low phosphorus diet + 0.03% coated microbial phytase)로 4개 처리를 하여 처리당 5반복, 반복당 6수씩 완전 임의 배치하였다. 전체 기간 동안 산란율은 CON과 CP 처리구가 LP 처리구보다 높게 나타났다(P＜0.05). 난각 강도와 난각 두께는 LP 처리구에 비해 CON, CP 및 NP 처리구가 높게 나타났다(P＜0.05). 난황색과 haugh unit에서는 CON, CP 및 NP 처리구가 LP 처리구보다 높게 나타났다(P＜0.05). 혈액내 칼슘과 인 농도는 CP 처리구가 LP 처리구에 비해 높게 나타났다(P＜ 0.05). 건물 소화율과 질소 소화율에서는 CP 처리구가 CON, LP 및 NP 처리구에 비하여 유의적으로 증가하였다(P＜0.05). 회분소화율은 CON, CP 및 NP 처리구가 LP 처리구에 비해 증가하였다(P＜0.05). 칼슘 소화율과 인 소화율에서는 CP와 NP 처리구가 CON과 LP 처리구에 비해 높게 나타났다(P＜0.05). 칼슘 흡수량은 CON, CP 및 NP 처리구가 LP 처리구보다 유의적으로 높게 나타났다(P＜0.05). 인 흡수량은 CP와 NP 처리구가 CON과 LP 처리구와 비교하여 유의적으로 높게 나타내었다(P＜0.05). 질소와 칼슘 배출량은 CON, NP 및 CP 처리구가 LP 처리구에 비해 유의적으로 낮게 나타냈다(P＜0.05). 인배출량은 LP, NP 및 CP 처리구가 CON 처리구에 비해 유의적으로 낮게 나타내었다(P＜0.05). 결론적으로, 산란계에 있어 코팅된 microbial phytase의 첨가는 산란율, 계란 품질, 혈액 내 칼슘과 무기태 인, 영양소 소화율과 칼슘 및 인 흡수량을 증진시키며, 질소와 칼슘 배출량을 감소시키는 것으로 나타났다.
#microbial phytase #egg production #egg quality #phosphorus utilization #laying hens #미생물 파이테이즈 #산란율 #계란 품질 #인 이용성 #산란계

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
인용문헌

참고문헌 (28)

참고문헌 신청
1. [단행본] - AOAC / 1995 / Official Method of Analysis / Association of Official Analytical Chemest google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Boiling SD / 2000 / The effect of dietary available phosphorus levels and phytase on performance of young and older laying hens / Poult Sci 79 : 224 ~ 230 google schola 3. [단행본] - Cromwell GL / 1991 / Phosphorus-a key essential nutrient, yet a possible major pollutant- its central role in animal nutrition In: Biotechnology in the Feed Industry / Alltech Technical Publications : 133 ~ 145 google schola 4. [학술지(정기간행물)] - Denbow DW / 1995 / Improving phosphorus availability in soybean meal for broilers by supplemental phytase / Poult Sci 74 : 1831 ~ 1842 google schola 5. [단행본] - Duncan DB / 1995 / Multiple range and multiple F testes / Biometrics google schola

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