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논문 기본 정보

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저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제18권 제2호
발행연도
2008.2
수록면
234 - 240 (7page)

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‘매향’ 딸기의 안토시아닌 생합성은 개화 후 26일째 시작되어 과실의 성숙기 동안 계속된다. 딸기로부터 안토시아닌의 생합성에 관여하는 주요 유전자를 분리하였다. 각각의 유전자에 대해, 다양한 식물체의 유사 유전자의 염기서열을 비교하여 PCR (polymerase chain reaciton) primer를 제작하였다. 숙기의 딸기에서 분리된 total RNA로부터 합성된 cDNA와각 primer를 이용하여 RT (reverse transcriptase)-PCR을 수행하였다. 각 cDNA clone의 염기서열을 작성하여 분석한 결과, 이들은 안토시아닌 생합성에 관여하는 phenylalanine ammonialyase (PAL), 4-cummarate CoA ligase (4CL), chalcone synthase (CHS), chalcone isomerase (CHI), flavanone-3-hydroxylase (F3H), dihydroflavonol 4-reductase (DFR), anthocyanidine synthase (ANS) 그리고 UDP-glucose: flavonoid-3-O-glucosyltransferase (UFGT) 효소에 해당되었다. Northern blot 분석 결과, 이들 유전자는 과실 발달 과정에서 시기적으로 조절되었다. 특히 PAL을 제외한 모든 유전자는 과실에서만 주로 발현되었다. PAL, DFR 그리고 ANS 유전자는 과실 초기 발달 단계인 개화 후 10일에 검출된 후 감소하다가, 22일에 다시 증가하기 시작하여 34일에 최대가 되었다. 한편, 다른 유전자들은 초기에는 발현되지 않다가, 안토시아닌이 축적되기 시작하는 개화 후 22～30일에 처음으로 검출되었다. 본 연구를 통해, 딸기 과실 발달과정에서 안토시아닌 생합성 과정에 관여하는 여러 유전자가 과실 숙기에 함께 조절되는 현상을 알 수 있다. 이러한 연구 결과는 안토시아닌 합성과정을 제어하는 조절 유전자가 존재한다는 것을 시사한다. 그리고 딸기의 안토시아닌 생합성 유전자의 발현 패턴을 크게 두 가지로 나눌 수 있는 것으로 보아, 딸기의 안토시아닌 생합성에는 적어도 두 가지 서로 다른 조절 기작이 관여하여 색소 발달 과정을 제어할 것으로 보인다.
#Maehyang strawberry #anthocyanin biosynthetic genes #fruit development #regulation of gene expression

목차

서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
References

참고문헌 (19)

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1. [학술지(정기간행물)] - Aharoni, A. / 2001 / The strawberry FaMYB1 transcription factor suppresses anthocyanin and flavonol accumulation in transgenic tobacco / Plant J 28 : 319 ~ 332 google schola 2. [학술지(정기간행물)] - Almeida, J. R. / 2007 / Characterization of major enzymes and genes involved in flavonoid and proanthocyanidin biosynthesis during fruit development in strawberry (Fragaria x ananassa) / Archives of Biochemistry and Biophysics 465 : 61 ~ 71 google schola 3. [학술지(정기간행물)] - Cordenunsi, B. R. / 2005 / Effect of temperature on the chemical composition and antioxidant activity of three strawberry cultivars / Food Chem 91 : 113 ~ 121 google schola 4. [단행본] - Davies, K. M. / 2006 / Flavonoids: Chemistry, Biochemistry and Applications, In Flavonoids: Chemistry, Biochemistry and Applications / CRC Taylor & Francis google schola 5. [학술지(정기간행물)] - Halbwirth, H. / 2006 / Two-phase flavonoid formation in developing strawberry (Fragaria x ananassa) fruit / J. Agric. Food Chem 54 : 1479 ~ 1485 google schola

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