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저널정보
한국관광레저학회 관광레저연구 관광레저연구 제4호(통권 제4호)
발행연도
1992.12
수록면
65 - 80 (16page)

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목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. Buffet식당의 이론적 고찰
Ⅲ. 부페식당의 현황 및 문제점
Ⅳ. 부페식당의 판촉방안
Ⅴ. 결론
〈참고문헌〉
ABSTRACT

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