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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
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저널정보
한국해양공학회 한국해양공학회지 한국해양공학회지 제21권 제4호
발행연도
2007.8
수록면
61 - 65 (5page)

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In this research, we have developed a manufacturing process for seawater slat by horizontal spray drying technique using the deep ocean water and seaweed(sea tangle). Deep ocean water, strong acidic electrolyzed water and strong alkaline electrolyzed water were used as extraction lolvent of seaweed. Sodium content in seaweed extracd solution by strong alkaline electrolyzed water was 1.63 (㎎/g), which was 3.5 times lower than of seaweed extract by strong acidic electrolyzed water. Major mineral content(Na, K, Ca) in seawater salt by deep ocean water were higher than strong acidic electrolyzed water and strong alkaline electrolyzed water. On the contrary, Mg contents in seawater salt by deep ocean water were lower than strong acidic electrolyzed water and strong alkaline electrolyzed water. Based on the results of seawater salt production using seaweed, it is possible to make low-salt efficiently.
#Deep ocean water 해양심층수 #Strong acidic electrolyzed water 강산성수 #Strong alkaline electrolyzed water 강알칼리성수 #Seaweeds 해조 #Salt 소금

목차

ABSTRACT
1. 서론
2. 본론
3. 결과 및 고찰
후기
참고문헌

참고문헌 (19)

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