The decreased molar ratio of phytate:zinc improved zinc nutriture in South Koreans for the past 30 years (1969-1998)

Mi-Sook Do ,  Ria-Ann R. Lomeda ,  Young-Eun Cho 외 1명

Nutrition Research and Practice

2007 .12

The decreased molar ratio of phytate:zinc improved zinc nutriture in South Koreans for the past 30 years (1969-1998)

Mi-Sook Do ,  Ria-Ann R. Lomeda ,  Young-Eun Cho 외 1명

Nutrition Research and Practice

2007 .12

Phytate와 저 Ca 섭취가 흰쥐의 성장기간 동안 Ca, P, Zn 대사에 미치는 영향

이종호 ,  문수재 ,  허갑범

한국영양학회지

1993 .02

Dietary Molar Ratios of Phytate : Zn and Phytate × Ca : Zn for Zn Nutrition Assessment in Koreans

In-Sook Kwun ,  Chong-Suk Kwon

Nutritional Sciences

1999 .11

참깨박에 함유된 Phytate와 Phenol 화합물의 제기가 단백질의 기능성에 미치는 영향 ( Effect of Reduction of Phytate and Phenol Compound on the Functional Properties of Sesame Protein Concentrate )

김진 ,  박정륭

동아시아식생활학회지

1993 .01

Phytate 분해능을 지닌 유산균을 이용한 현미의 Phytate 감소효과 및 품질특성

강미란 ,  송정희 ,  박성희 외 3명

한국식품조리과학회지

2014 .01

당뇨환자와 정상인의 Zn, Phytate 섭취량 비교 연구

오현미 ,  윤진숙

대한지역사회영양학회지

2001 .12

Molecular and Biochemical Characteristics of β-Propeller Phytase from Marine Pseudomonas sp. BS10-3 and Its Potential Application for Animal Feed Additives

남승증 ,  YOUNG-OK KIM ,  Tea-Kyung Ko 외 7명

Journal of Microbiology and Biotechnology

2014 .01

The Effect of Reducing Dietary Phytate Intake and Zinc Supplementation on the Iron Status of Elderly Korean Women

Hyojee Joung ,  Sook-Hyun Pa ,  k 외 4명

Nutritional Sciences

2004 .05

콩의 폴리페놀, 피테이트 함량과 항산화능과의 관계

김미정 ,  송영주 ,  김혜란 외 4명

동아시아식생활학회지

2009 .12

Phytate Effect on the Absorption of Total Zinc in Zinc-Depleted Rats

Kwun ,  In-Sook

한국영양학회지

1997 .05

Comparison of Physiological Changes on the salt stress among Cultivars of Rice Plant

Oh ,  Mi-Jin ,  Lee 외 1명

한국동물학회 학술대회

1998 .01

많은 양의 밥짓기에 대한 실태조사

이혜수

대한가정학회지

1970 .01

Phytate의 급여가 당뇨 마우스의 혈중 g lucose 농도에 미치는 영향

박홍주 ,  이성현 ,  조소영 외 2명

한국지역사회생활과학회 학술대회 자료집

2003 .11

A Theoretical Model for Zn Homeostasis by the Intake of Phytate or Calcium in Marginal Zn-Deficient Rats

In-Sook Kwun

한국영양학회지

1998 .05

Screening of Rice Cultivars for Adult-Plant Resistance to Pyricularia oryzae

Yong Jin Koh ,  Byung Kook Hwang ,  Hoo Sup Chung

The Plant Pathology Journal

1986 .05

Effects of Phytate and Calcium on the Reabsorption of Endogenous Zinc in Zinc-Depleted Rats

Kwun ,  In-Sook ,  Obe 외 2명

한국영양학회지

1997 .05

Physicochemical Properties of Various Rice Starches Separated from Different Cultivars and Their Derivatives

Su-Jin Lee ,  Young-Hee Choi

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .11

韓國 主要 水稻品種의 흰잎마름병 抵抵性 遺傳에 關하여

崔在乙

한국식물보호학회지

1986 .01

Effect of Phytate on the Protein digestibility and Availability in vitro of Calcium, Iron and Zinc in Soymilk Treated with Phytase

Hwang In Kyeong ,  Lee Myo Yong

한국영양학회지

1995 .11