메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제35권 제3호
발행연도
2006.3
수록면
344 - 352 (9page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

초록· 키워드

오류제보하기
흡연은 체내에서 활성산소종(ROS)을 증가시키어 혈액내 지질과 지단백의 변화, 산화된 LDL에 의한 내피세포의 손상 등을 유발하므로 심혈관질환 발병의 주요 위험인자로 여겨지고 있으며, 과도한 DNA의 산화는 발암원인이 될 수도 있기 때문에 흡연으로 인한 산화적손상의 방어기전으로는 항산화 영양상태의 개선이 제시되고 있다. 본 연구에서는 비흡연자 20명과 흡연자 19명을 대상으로 채소혼합음료를 8주간 매일 240 mL씩 보충 섭취시킨 후, 혈압과 항산화효소 활성도, 지질양상에 대한 개선효과를 관찰하였다. 채소혼합 음료 섭취 후에 대상자의 수축기혈압은 흡연자 5.3 ㎜Hg (5.8% 감소), 비흡연자 6.8 ㎜Hg(7.6% 감소)로 유의적으로 감소하였으며, 이완기혈압은 흡연자에게서 3.9 ㎜Hg(3.1% 감소) 감소하였다. 적혈구 내 항산화효소인 SOD활성은 채소혼합음료 섭취 후에 두 군 모두 증가하였으나, GSH-Px, catalase 활성은 두 군 모두 변화를 보이지 않았다. 혈장지질 양상은 채소혼합음료 섭취 후에 비흡연자의 혈장 TC, LDL-C이 감소하였고 흡연자에서는 혈장 TC 수준이 감소하였다. 한편, 간 기능을 살펴본 결과, 채소혼합음료 섭취 후에 비흡연군에서는 GOT, GPT, 흡연군에서는 GPT가 각각 감소하였다. 본 연구에서 대상자에게 채소혼합음료를 섭취케 한후 혈압, 항산화 효소, 혈장지질 양상 및 간 기능수치 등 여러 지표의 개선효과를 관찰할 수 있었는데 이로부터 하루에 240 mL씩의 채소혼합음료의 섭취가 흡연자뿐만 아니라 비흡연자의 산화적손상과 관련된 질병을 예방하기 위한 건강에 유익한 방법 중 하나로 제시될 수 있을 것으로 사료된다. 앞으로는 새로이 개발된 건강기능식품의 생리효과를 검증하기 위한 실험을 수행하고자 할 경우, 정상인뿐 아니라 혈압, 지질양상 및 간 기능 등 각 항목의 고위험자를 대상으로 하는 연구도 광범위하게 수행되어야 하리라고 본다.
#green vegetable drink #supplementation #blood pressure #superoxide dismutase(SOD) #plasma lipid profiles

목차

Abstract
서론
연구대상 및 방법
결과 및 고찰
요약
감사의 글
문헌

참고문헌 (38)

참고문헌 신청
He J, Whelton P. 1999. Elevated blood pressure and risk of cardiovascular and renal disease: overview of evidence form observational epidemiologic studies and randomized controlled trials. Am Heart J 138: S211-S219. google schola Moser M, Cheitlin M, Gifford R. 1998. Treatment of high blood pressure: A position paper from the Society of Geriatric Cardiology. Am J Geriatric Cardiology 7: 41-42. google schola Fito M, Cladellas M, de la Torre R, Marti J, Alcantara M, Pujadas-Bastardes M, Marrugat J, Bruguera J, Lopez-Sabater MC, Vila J, Covas MI. 2005. Antioxidant effect of virgin olive oil in patients with stable coronary heart disease: a randomized, crossover google schola Sankar D, Sambandam G, Ramakrishna Rao M, Pugalendi KV. 2005. Modulation of blood pressure, lipid profiles and redox status in hypertensive patients taking different edible oils. Clin Chim Acta 355: 97-104. google schola Most MM. 2004. Estimated phytochemical content of the dietary approaches to stop hypertension (DASH) diet is higher than in the control study diet. J Am Diet Assoc 104: 1725-1727. google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

산화 스트레스에 대한 신선초 녹즙과 돌미나리 녹즙의 보호효과
이두진 ,  이진하 ,  이옥환 외 3명 한국식품과학회지 2015 .08
일부 경기지역의 흡연여대생들의 식생활 태도와 활성산소 수준
최순남 ,  김현정 한국체육과학회지 2014 .04
최대운동부여가 활성산소, 항산화 능력 및 EPOC에 미치는 영향
황인수 ,  지진구 ,  곽이섭 외 2명 코칭능력개발지 2013 .09
SNS의 발전 과정과 주요 사례
최창우 ie 매거진 2011 .03
신장이식후 1년 이상 경과한 환자 말초혈액단핵구의 활성산소족과 혈청크레아티닌과의 상관성 비교
김지혜 ,  박재현 ,  허규하 외 3명 대한외과학회 학술대회 초록집 2003 .11

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-511-015508135