메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색
질문

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국생명과학회 생명과학회지 생명과학회지 제15권 제3호
발행연도
2005.6
수록면
337 - 343 (7page)

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색
질문

이 논문의 연구 히스토리 (3)

2005

Tapioca주정증류 폐기물에서 Aspergillus niger 균주의 구연산 생산에 미치는 영향에 관한 연구
이용희 ,  이동환 ,  정경태 외 3명 생명과학회지 2005.06 학술저널

2004

고정화 Aspergillus niger 세포를 이용한 우유공장 폐수로부터 구연산 생산의 최적 조건
이용희 ,  서명교 ,  노호석 외 3명 한국미생물·생명공학회지 2004.01 학술저널

2003

Aspergillus niger 균주에 의한 구연산 생산의 최적 조건 연구
이용희 ,  서명교 ,  노종수 외 1명 한국생명과학회 심포지움 2003.05 학술대회자료

초록· 키워드

오류제보하기
Tapioca alcoholic distillery waste was utilized as dual purposes to produce citric acid and to reduce the amount of waste to be treated. Primarily an attempt was made to optimize the process conditions by Aspergillus niger in shake bath. The effects of pH, temperature, nitrogen and phosphorus sources on citric acid production were investigated. Maximum concentration of citric acid was made at temperature of 30℃ and pH of 4.3, while maximum cell dry weight was obtained at 35℃. The addition of methanol or ethanol to culture medium promoted citric acid production remarkably, but the addition of NH₄NO₃, KH₂PO₄and Manganese as mineral source decreased the acid production.

목차

Abstract

재료 및 방법

결과 및 고찰

요약

참고문헌

참고문헌 (13)

참고문헌 신청
APHA. 1985. Standard methods for the examination of water and wastewater, 16th eds., Amer. Publ. Health Assn. google schola Bang, B. H. 2000. Citric acid production from glucose and pumpkin by using immobilized bead of Aspergillus niger. Korean J. FOOD & NUTR. 13, 328-333. google schola Chaplin, M. F. and J. F. Kennedy. 1986. Carbohydrate Analysis. 3, IRL press. google schola Cho, J. W., J. S. Lee and S. I. Hong. 1994. Citric acid production by extractive fermentation. Korean J. Biotechnol. Bioeng. 9, 406-411. google schola Cocker, R. and R. N. Greenshield. 1997. In genetics and physiology of Aspergillus niger. pp. 361-390, Academic Press, N. Y. google schola

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

Aspergillus niger 균주에 의한 구연산 생산의 최적 조건 연구
이용희 ,  서명교 ,  노종수 외 1명 한국생명과학회 심포지움 2003 .05
Aspergillus niger 를 이용한 우유폐수로 부터의 구연산 생산 ( Citric Acid Production from Concentrated Milk-wastewater by Aspergillus niger )
김세권 ,  노호석 ,  변희국 외 1명 생명과학회지 1996 .03
주정증류 폐기물의 당화 및 구연산 발효에 관한 연구(Ⅰ)
서명교 ,  서근학 ,  송승구 KSBB Journal 1990 .12
추출발효에 의한 구연산 생산
조중웅 ,  이진석 ,  홍석인 KSBB Journal 1994 .10

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0

UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-470-015374999