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논문 기본 정보

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저널정보
한국분석과학회 분석과학 분석과학 제18권 제6호
발행연도
2005.12
수록면
500 - 510 (11page)

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2005

[농학] 꽃향유 전초의 향기성분 분석과 생리활성 평가
정재훈 ,  임흥빈 분석과학 2005.12 학술저널

2004

향유의 향기성분 분석 및 생리활성 검정
정재훈 ,  임흥빈 한국약용작물학회지 2004.12 학술저널
향유와 꽃향유의 향기성분 분석 및 생리활성 측정
정재훈 ,  정찬문 ,  석영선 외 3명 한국연초학회 학술발표회 2004.01 학술대회자료

초록· 키워드

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향료자원 꽃향유 전초의 향기성분 essential oil, absolute 및 oleoresin을 추출 분리 동정하고, 지질과산화 억제, 세포독성, 돌연변이유발성 및 거담효과 등의 생리활성을 측정하였다. 꽃향유 전초의 essential oil 수율은 0.28%이었으며, 2-cyclohexen-1-one이 26.81%와 elsholtizia ketone이 13.46%로 가장 많이 함유되어 있었다. 꽃향유 전초의 absolute의 수율은 12.45%이었으며, methyl linolenate가 12.38%이었고, palmitic acid 9.47% 비율로 존재하고 있었다. 꽃향유 전초의 oleoresin의 수율은 9.95% 이었으며, 9,12,15-octadecatrienoic acid가 22.15%로 가장 높은 비율을 차지하고 있었다. 세 방법의 지질과산화 억제활성 시험에서 200 ㎍/ml 처리했을 때 꽃향유전초의 essential oil과 oleoresin은 지질과 산화를 잘 억제하였으나, absolute는 거의 억제하지 못하였다. 꽃향유 전초의 oleoresin은 24시간에서 EC50값이 17.6 ㎍/ml로 고농도에서만 약간의 세포독성이 있으며, absolue와 oleoresin은 고 농도에서도 돌연변이 유발성과 항균성이 나타나지 않았으나 essential oil은 500 ㎍이상 처리 시 돌연변이 유발성뿐만 아니라 항균성도 있는 것으로 나타났다. 꽃향유 전초의 essential oil과 oleoresin은 약간의 거담 효과는 있을 것으로 판단된다.

목차

요약

Abstracts

1. 서론

2. 실험

3. 결과 및 고찰

4. 결론

감사의 글

참고문헌

참고문헌 (36)

참고문헌 신청
A. G. Renwick, Toxicol Lett., 149, 223-234(2004). google schola R. Filip and G. E. Ferraro, Eur. J. Nutr., 42(1), 50-54(2003). google schola M. Tellez, R. Estell, E. Fredrickson, J. Powell, D. Wedge, R. Schrader and M. Kobaisy, J. Chem. Ecol., 27, 2263-2273(2001). google schola D. K. Ahn, “Illustrated book of Korean medicinal herbs”. 3rd Ed., 855, Kyo-Hak Publishing Co. Korea, 2000. google schola H. J. Chi, S. H. Shin and J. I. Chang, Kor. J. Pharmacogn., 23, 77-80(1992). google schola

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