엔비로의 첨가ㆍ급여가 계사내 유해가스와 육계의 생산성에 미치는 영향

류경선; 박재홍; 서경석; 김상호

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자료유형: 학술저널

저자정보: 류경선 박재홍 서경석 김상호

저널정보: 한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제28권 제1호

발행연도: 2001.4

수록면: 49 - 54 (6page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2001

엔비로의 첨가ㆍ급여가 계사내 유해가스와 육계의 생산성에 미치는 영향

류경선 , 박재홍 , 서경석 외 1명 한국가금학회지 2001.04 학술저널

2000

엔비로의 첨가ㆍ급여가 계사내 유해가스와 육계의 생산성에 미치는 영향

류경선 , 박재홍 , 서경석 외 1명 한국가금학회 정기총회 및 학술발표회 2000.11 학술대회자료

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본 연구는 사료내 환경친화제의 첨가ㆍ급여가 계사내 유해가스와 육계의 생산성에 미치는 영향을 구명하고자 5주간 시행하였다. 기초사료는 전기와 후기에 각각 CP는 21.5, 19.00%와 ME는 3,100, 3,200 ㎉/㎏ 수준으로 하였다. 실험 1에서는 환경친화제인 Enviro^®를 0, 0.2, 0.4, 0.6% 수준으로 첨가ㆍ급여하였으며, 실험 2에서는 0, 0.1, 0.2, 0.3%수준으로 급여하였다. 실험 1에서 조사항목은 계사에서 발생되는 CO₂와 암모니아 가스를 사육후기에 주기적으로 측정하였다. 실험 2에서는 주간별 증체량 사료섭취량, 사료요구율을 측정하였으며, ND백신을 2주령과 3주령에 1차와 보강접종을 시행한 후에 실험 종료시에 ND 항체가를 측정하였다. 혈중 콜레스테롤은 사양실험 종료시에 측정하였으며, 영양소 소화율은 종료후에 시행하였다. 실험 1에서 0.2% Enviro^® 처리구는 계사내 암모니아와 CO₂가스가 32.8ppm and 1719ppm 으로 대조구의 43.6과 2,832ppm에 비하여 현저하게 개선되었다(P＜0.05). 0.4% Enviro^® 급여구에서도 계사내 CO₂가스는 1,814ppm으로 CO₂가스는 대조구에 비하여 현저하게 낮았지만(P＜0.05), 0.2% Enviro^®에 비하여 높아지는 경향을 보였다. 실험 2에서 증체량은 사육 전기 3주간에 0.1과 0.2% Enviro^® 급여구에서 대조구에 비하여 현저하게 개선되었지만(P＜0.05) 사육후기에는 처리구간에 통계적인 차이가 없었다. 사료섭취량은 모든 처리구간에 통계적인 차이가 없었지만 사료요구율은 사육전기 3주간에 0.3% 처리구에서 다른 처리구에 비하여 현저하게 개선되었다(P＜0.05). 혈중 전체 콜레스테롤은 처리구간에 통계적인 차이는 없었지만 Enviro^® 0.1과 0.2%처리구에서 대조구에 비하여 높게 나타났다. HDL은 이들 처리구에서 대조구에 비하여 현저하게 낮았으며 (P＜0.05), LDL은 Enviro^® 처리구에서 대조구에 비하여 낮은 경향을 보였다. ND 항체가는 Enviro^® 처리구에서 대조구에 비하여 높은 경향을 보였으나 통계적인 차이는 없었다. 영양소 소화율중 단백질과 조섬유 소화율은 Enviro^® 0.1과 0.2%처리구에서 대조구보다 높은 경향을 보였으며, 조회분 소화율은 현저하게 개선되었다(P＜0.05). AMEn도 0.1과 0.2% 처리구에서 다른 처리구에 비하여 높았지만 처리구간에 통계적인 차이는 없었다. 본 연구의 결과 환경친화제인 Enviro^®는 사료에 0.1과 0.2%수준으로 첨가ㆍ급여시에 다른 처리구에 비하여 육계의 생산성을 극대화하였으며, 0.2% 급여구에서 계사내 유해가스를 감소시켰다.

Two experiments were conducted to investigate the influence of dietary supplemental Enviro^® on noxious gas of environmental controlled poultry house and performance of broiler chicks. Diets contained 21.5, 19.00 CP and 3,100, 3,200 ㎉／㎏ ME, respectively for starting and finishing period. Enviro^® were supplemented with 0, 0.2, 0.4, 0.6 and 0, 0.1, 0.2, 0.3% in Expt. 1 and 2, respectively. CO₂ and ammonia gas were periodically detected for finsihing period in Expt. 1. Weight gain, feed intake and feed conversion(FC) were measured for five weeks in Expt. 2. ND antibody titer were also measured after primary and booster vaccination at two and three weeks old. Blood cholesterol and nutrients digestibility were In Expt. 1, ammonia and CO₂ gas of chicks fed 0.2% Enviro^® showed 32.8ppm and 1,719 ppm in poultry house and significantly decrease compared to that of control(P＜0.05). CO₂ gas was 1,814ppm in 0.4% Enviro^® treatments and also significantly lower than control(P＜0.05), but tended to be increased compared to that of 0.2% Enviro^® treatments. In Expt. 2, weight gain of chicks fed 0.1 and 0.2% Enviro^® was significantly increased for starting period (P＜0.05), but was not statistically different for finishing period. Feed intake was no significantly different of all treatments. Chicks showed lower FC in 0.3% Enviro^® treatment for starting period (P＜0.05) than others, but was not for finishing period. ND AB titer of chicks fed Enviro^® was prone to be higher than control, but was not significantly different. Total blood cholesterol was not significantly different of all treatments, but tended to be high in 0.1 and 0.2% Enviro^® treatments. HDL of chicks fed those levels showed significantly higher than control (P＜0.05), whereas LDL was tended to be decreased in those treatments. The digestibilites of crude protein and fiber were improved in 0.1 and 0.2% Enviro^® treatments relative to those of control, but was not statistically different. However, crude ash digestibility was significantly improved in 0.1 and 0.2% Enviro^® treatments(P＜0.05). Chicks also showed AMEn in 0.1과 0.2% Envir^® treatments, but was no significance. The results of these experiments indicated that 0.1 % Enviro^® supplement would be maximize the performance of broiler chicks.

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