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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제28권 제1호
발행연도
2001.4
수록면
41 - 47 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (8)

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단일과 혼합 생균제의 급여가 육계의 생산성 및 장내 미생물에 미치는 영향을 구명하고자 두 차례의 사양실험을 5주간 반복적으로 시행하였다. 기초사료는 옥수수 대두박을 위주로 하였으며, 사육 전기 3주와 후기 2주간에 조단백질 함량은 각각 21.50, 19.0%로 하였으며, ME는 3,100, 3,150 ㎉/㎏으로 하였다. 본 실험에서는 육계의 소장에서 선발된 Lactobacillus salvarius(LSC), 이유후 어린 돼지의 소장에서 선발된 Lactobacillus salvarius(LSP), Bacillus polyfermenticus(BP)를 실험 1과 2에 이용하였다. 실험 1에서 사료내 균수가 10^5 cfu/g이 되도록 생균제 수준을 0.21%로 하였으며 실험 2에서는 0.1%로 급여하였다. 처리구는 대조구, 0.21% LSC, LSP, BP, 균주별로 0.105%씩 첨가한 LSC+LSP, LSC+BP, LSP+BP, 균주별로 0.070%를 혼합한 LSC+LSP+BP로 하였다. 공시된 병아리 수는 처리구당 48수 4반복으로 반복당 12수씩 공시하였다. 증체량 사료섭취량, 사료요구율(FCR)은 주간별로 5주간 조사하였으며, 실험 종료시에 장내 미생물의 수를 조사하였다. 실험 1과 2에서 증체량은 LSC와 LSP 혼합급여구를 제외한 생균체 처리구에서 대조구에 비하여 비슷하거나 높은 경향을 보였지만 처리구간에 통계적인 차이가 없었다. 사료섭취량은 생균제 급여구에서 대조구보다 높은 경향이 있었지만 일관성이 없었다. 실험 1에서 LSC 단일 처리구는 사료요구율이 모든 처리구중 제일 낮았지만 LSC와 LSP 혼합급여구는 대조구에 비하여 현저하게 높게 나타났다(P<0.05). 실험 2에서는 LSP가 첨가된 급여구에서 대조구에 비하여 사료요구율은 높은 경향을 보였다. 실험 1에서 회장의 대장균 수는 LSP 단일 처리구에서 제일 낮았으며 맹장에서는 생균제 급여구에서 대조구보다 높았다. 회장에서 유산균 수는 대조구보다 생균제급여구에서 낮았으며 맹장에서는 일관성이 없었다. 실험 2에서는 회장의 효모균은 LSP 처리구를 제외한 생균제 급여구에서 대조구보다 높은 경향을 보였으며, 유산균은 LSC와 LSP 단일 처리구에서 대조구보다 현저하게 높았다(P<0.05).

목차

ABSTRACT

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

적요

인용문헌

참고문헌 (0)

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