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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제26권 제4호
발행연도
1999.12
수록면
253 - 259 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (8)

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본 시험은 생균제의 첨가ㆍ급여가 68~80주령 갈색 산란계 로만의 생산성 및 장내 미생물의 변화에 미치는 영향을 구명하고자 시행하였다. 옥수수 대두박 위주의 기초사료는 조단백질 함량이 18%였으며, 대사에너지는 2,720 ㎉/㎏으로 하였다. 처리구는 생균을 첨가하지 않은 대조구와, Bacillus subtilis(BS), 닭의 장에서 발췌한 Lactobacillus salvarius(LSC) 이유자돈에서 채취한 Lactobacillus salvarius(LSP)로 각각 0.1과 0.2%씩 첨가하여 7개 처리구로 배치하였다. 처리구당 40수씩 4반복으로 하였으며 반복당 10수씩 280수를 이용하였다. 산란율, 사료섭취량, 사료요구율, 계란의 품질은 4주 단위로 측정되었으며, 시험 종료시에 장내 미생물을 측정하였다.
모든 0.2% 생균제 급여구에서 산란율은 대조구에 비하여 현저하게 높았으며(P<0.05). 사료요구율은 생균제 급여구에서 대조구에 비하여 개선되는 경향을 보였으며, 0.2% LSC와 LSP 처리구에서 다른 처리구에 비하여 현저하게 개선되었다(P<0.05). 그러나 난중은 대조구와 0.2% BS 처리구에서 다른 처리구에 비하여 현저하게 증가되었으며(P<0.05), 사료섭취량은 0.2% BS와 0.1% LSP급여구에서 다른 처리구에 비하여 현저하게 높았으나(P<0.05) 처리구간에 일관성은 없었다.
난각의 강도와 두께는 생균제 급여구에서 대조구에 비하여 높은 경향을 보였으나 처리구간에 통계적인 차이는 없었다. 장내 혐기적인 미생물, 유산균, 효모균은 생균제 급여구에서 대조구에 비하여 현저하게 높았다. 0.1% LSP 처리구를 제외한 모든 생균제 처리구의 장내 E. coli수는 대조구에 비하여 감소하는 경향을 보였다. LSC 처리구의 장내 Lactobacillus수와 LSP 처리구의 효모균은 다른 처리구에 비하여 현저하게 높았다(P<0.05).
본 시험의 결과로 산란계에 Bacillus subtilis, Lactobacillus salvarius의 급여는 산란율, 사료요구율을 개선할 수 있으며 장내 유익한 미생물의 수가 증가할 수 있음을 시사하였다.

목차

ABSTRACT

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

적요

인용문헌

참고문헌 (0)

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