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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국가금학회 한국가금학회지 한국가금학회지 제23권 제3호
발행연도
1996.9
수록면
145 - 151 (7page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

1996

한국 재래 오골계의 생산기술과 현황
한성욱 한국가금학회지 1996.09 학술저널
한국재래오골계의 생산기술현황
한성욱 한국가금학회 심포지움 1996.06 학술대회자료

초록· 키워드

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한국 재래 오골계에 대한 역사적 고찰과 함께 1980년대 이후 국내에서의 사육현황을 살펴보았다. 또한 이제까지 국내에서 이루어진 오골계에 대한 연구ㆍ보고들을 종합하여 정리하여 보았다. 즉 한국 재래 오골계의 여러 가지 외모적 특정과 번식 효율, 생존율, 그리고 성장능력 등을 살펴보고, 또한 도체율과 근육의 일반성분 및 지방산 분포 등을 살펴보았다.

목차

ABSTRACT

서론

한국 재래 오골계의 유래

오골계의 사육현황

외모의 특징

번식효율, 생존율 및 산란능력

체중의 변화

도체율 및 계육의 성분

적요

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