지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
초록· 키워드
오류제보하기
닭의 소화기 형태에 알맞은 섬유소의 함량을 정량해 내므로서 사료중에 함유되어 있는 열량가의 계산에 더 정확성을 기하고자 본 실험을 실시하였다. 시료로는 곡류사료 4가지(중추사료, 분쇠 옥수수, 분쇄 밀 분쇄 대두박)를 이용하였고 소화율 측정과 회수율 측정을 위하여 8주령 육계 3마리를 이용하였다. 본 시험 결과에서는 CDF외에 Southgate방법, TDF, ADF, NDF, CF정량방법으로 얻어진 정량치들을 서로 비교한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다.
1, 불이용성 탄수화물(unavailable carbohydrate, UC)의 함량(dietary fiber)으로 각 섬유소의 함량을 비교해 볼 때 세포벽(cell wall)으로 나타나 있는 ADF, NDF, CF는 현저히 낮고 가용성 탄수화물(soluble carbohydrate, SC)을 제거한 TDF는 위의 3가지 섬유소 함량에 비하여 높지만 UC를 함유한 CDF나 Southgate방법에 의한 섬유소 함량보다 낮게 나타났다.
2. 소화기를 한번 거쳐나온 분 중에 함유된 UC의 함량을 NDF에서 가장 높았다. 다음이 CDF와 Southgate방법에 의한 섬유소 함량이었으며 TDF에서 hemicellulose가 제외된 ADF갑이나 상당부분의 hemicellulose나 lignin이 정량과정에서 사라지는 CF량은 가장 낮은 값을 나타내었다.
3. 분으로 회수되는 각종 섬유소의 함량을 비교해 본 결과 가용성 탄수화물이 함유되어 있지 않은 TDF, ADF, NDF, CF값이 현저히 높게 나타나 있으며 반대로 가용성 탄수화물이 많이 함유되어 있는 CDF와 Southgate 섬유소의 함량은 낮게 나타나있다.
4. 가용성 탄수화물이 함유되어 있지 않은 TDF와 ADF, NDF, CF는 chromium대용으로 이용이 가능하지만 CDF나 Southgate섬유소는 chromium 대치가 불가한 것으로 나타났다.
5. 섬유소의 소화율은 TDF, ADF, NDF, CF에서 부의 소화율을 나타내거나 시료의 종류에 따라서 아주 낮은 소화율을 나타내었다. 반면 CDF와 Southgate에 대한 소화율은 건물이나 유기물 소화율에는 미치지 못하였으나 상당히 높게 나타나 있다.
1, 불이용성 탄수화물(unavailable carbohydrate, UC)의 함량(dietary fiber)으로 각 섬유소의 함량을 비교해 볼 때 세포벽(cell wall)으로 나타나 있는 ADF, NDF, CF는 현저히 낮고 가용성 탄수화물(soluble carbohydrate, SC)을 제거한 TDF는 위의 3가지 섬유소 함량에 비하여 높지만 UC를 함유한 CDF나 Southgate방법에 의한 섬유소 함량보다 낮게 나타났다.
2. 소화기를 한번 거쳐나온 분 중에 함유된 UC의 함량을 NDF에서 가장 높았다. 다음이 CDF와 Southgate방법에 의한 섬유소 함량이었으며 TDF에서 hemicellulose가 제외된 ADF갑이나 상당부분의 hemicellulose나 lignin이 정량과정에서 사라지는 CF량은 가장 낮은 값을 나타내었다.
3. 분으로 회수되는 각종 섬유소의 함량을 비교해 본 결과 가용성 탄수화물이 함유되어 있지 않은 TDF, ADF, NDF, CF값이 현저히 높게 나타나 있으며 반대로 가용성 탄수화물이 많이 함유되어 있는 CDF와 Southgate 섬유소의 함량은 낮게 나타나있다.
4. 가용성 탄수화물이 함유되어 있지 않은 TDF와 ADF, NDF, CF는 chromium대용으로 이용이 가능하지만 CDF나 Southgate섬유소는 chromium 대치가 불가한 것으로 나타났다.
5. 섬유소의 소화율은 TDF, ADF, NDF, CF에서 부의 소화율을 나타내거나 시료의 종류에 따라서 아주 낮은 소화율을 나타내었다. 반면 CDF와 Southgate에 대한 소화율은 건물이나 유기물 소화율에는 미치지 못하였으나 상당히 높게 나타나 있다.
목차
ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
인용문헌
참고문헌 (0)
참고문헌 신청함께 읽어보면 좋을 논문
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
-
Brassica 쌈샐러드 채소류의 일반성분과 식이섬유소에 관한 연구
한국식품영양과학회지
2004 .04
-
채소류의 식이성 섬유소의 함량과 이화학적 특성
한국식품영양과학회지
1989 .12
-
Positional Cloning and Phenotypic Characterization of a New Mutant Mouse with Neuronal Migration Abnormality
한국동물번식학회 심포지움
2001 .01
-
근적외선 분광법에 의한 춘계 파종 사초의 성분추정
한국초지조사료학회지
2011 .01
-
섬유소
월간양계
1997 .01
-
권역별 담근먹이용 우량 보리품종 선발;II. ADF, NDF 및 TDN 함량
한국초지학회 학술발표회 심포지엄
2002 .01
-
Identification of the Arabidopsis thaliana cell growth defect factor suppressing yeast cell proliferation
경북대농학지
2012 .01
-
사양체계 및 NDF 급여 수준이 번식용 육성우의 혈중 대사물질 변화에 미치는 영향
한국초지조사료학회지
2018 .01
-
양계 사료중의 섬유소 정량 방법 개발에 관한 연구
한국가금학회 정기총회 및 학술발표회
1997 .11
-
국내 일반 및 유기우유 생산농가의 착유우 급여 사료내 성분 비교
한국초지조사료학회지
2016 .01
-
하계기온 및 질소시용이 Orchardgrass 그루터기의 저장탄수화물과 섬유소함양에 미치는 영향
한국초지조사료학회지
1991 .01
-
우량 품종 선발을 위한 사초용 호밀의 생산성 및 품질 평가
한국초지학회 학술발표회 심포지엄
2003 .01
-
홀스타인 착유우에서 중성세제불용섬유소의 수준과 조사료유래 중성세제불용섬유소의 수준이 사료섭취량 및 유생산성에 미치는 영향
한국초지조사료학회지
2013 .01
-
Total Dietary Fiber Contents in Selected Bakery Products
Food Science and Biotechnology
1999 .08
-
돈분액비 시용수준이 수수$\times$수단그라스 교잡종의 생육특성, 수량 및 용탈수 중 $NO_3-N$ 함량에 미치는 영향
축산시설환경학회지
2006 .01
-
우량 품종 선발을 위한 사초용 귀리의 생산성 및 품질 평가
한국초지학회 학술발표회 심포지엄
2003 .01
이 논문의 저자 정보
이 논문과 함께 이용한 논문
최근 본 자료
댓글(0)
0
UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2009-527-015201577