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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1998.9
- 수록면
- 751 - 755 (5page)
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마 점질물의 기능성을 조사하기 위하여 마 점질물을 isopropanol 농도차에 의해서 두 개의 fraction을 얻어 각각의 중금속 제거효과와 ACE 저해효과를 알아보았다. 점질물 fraction 1과 fraction 2는 Co, Cr, Cu 이온에 대하여 약 79% 이상의 우수한 흡착력을 보였고, 특히 pH 6.3에서 Cu 제거능이 95.63%로 가장 높았으며, 전체적으로는 Cr에 대한 제거능이 가장 우수한 것으로 나타났다. 그러나 pH의 상승이나 감소에 따른 중금속 제거능의 비례적 관계는 찾아 볼 수 없었다. 점질물 fraction 1과 fraction 2의 ACE 저해율 실험을 통하여 두 점질물 fraction 모두 ACE 저해 효과가 있음을 알 수 있었으며, 점질물 fraction 2의 저해율이 더 우수했다. 점질물 fraction 1과 fraction 2의 IC_(50)값은 8.99㎍/㎍ 7.1㎍/㎕값으로 측정되었다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
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