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논문 기본 정보

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저자정보
저널정보
한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 한국식품영양과학회지 제26권 제5호
발행연도
1997.10
수록면
892 - 900 (9page)

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본 연구는 1994년 3월 부터 6월 까지 경기도 안성군 안성의료원에 내원한 당뇨병환자 78명을 대상으로 한 혈액성상과 이중 60명의 영양소 섭취실태 및 체위를 조사하여 상체비만군과 하체비만군 두 군으로 나누어 각각의 임상적 특징을 분석해 보았다. 이 결과를 요약해 보면 다음과 같다. 남녀 당뇨환자의 평균 연령은 남자 57.1세, 여자 58.9세였고, 평균 유병기간은 남자 4.8년, 여자 5.9년이었다. 직업은 남녀 모두 농업(33.3%, 36.1%)이 가장 많았고, 월수입은 60만원 이하가 남자의 50%, 여자의 75%였으며, 일주일 식비는 4만원 이하가 남자의 75%, 여자의 94.4%였다. 남자의 상체비만자는 62.5%, 하체비만자는 37.5%였고 여자의 상체비만자는 69.4%, 하체비만자는 30.6%였다. 영양소 섭취실태에서 남녀 두군간에 유의차는 없었으나, 상체비만군의 열량 섭취량은 모두 높은 경향이었다. 남자의 경우는 지방과 탄수화물이 상체비만군에서 더 높았고, 여자는 vitamin C를 제외한 모든 영양소들의 섭취량이 상체비만군에서 더 높았다. 3대 영양소 열량비의 경우, 남자 상체비만군의 단백질 열량비가 하체비만군에 비해 유의하게 더 낮았다. 상체비만군에서 체중, 팔둘레, 허리둘레, WHR이 남녀 모두 유의하게 더 높았고, BMM은 남자에서만, BMI는 여자에서만 유의하게 더 높아 상체비만군이 하체비만군에 비해 더 비만한 것으로 나타났다. 혈액 성상에서 남자는 상체비만군의 Hb, A/G비가 정상 수준 보다 더 낮았고, 여자는 하체비만군의 Hb, A/G가 정상 수준 보다 더 낮았다. 여자 상체비만군의 Hb, Ht는 하체비만군 보다 유의하게 더 높았다. 남녀 두 군이 공통적으로 혈중 TG 농도와 HbA₁C가 정상 수준 보다 훨씬 더 높았다. 당뇨환자를 상체비만군과 하체비만군으로 나누어 비교해 보았을 때 두군간에 뚜렷한 특성을 결론짓기 보다는 환자의 식습관과 체위를 비롯한 임상적 특성들을 충분히 검토해 보고 이에 따른 개별적이며 지속적인 영양지도가 있어야 할 것으로 보인다.

목차

Abstract

서론

재료 및 방법

결과 및 고찰

요약

문헌

참고문헌 (0)

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