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Zn 결핍식이를 공급했을 때 일어나는 흰쥐의 체내 지질성분에 대해 비타민 A의 수준별 공급이 어떠한 영향을 미치는지에 대해 조사하기 위하여 이유한지 1 주일되는 Sprague-Dawley 흰쥐를 7주간 사육하였다. 대조군을 제외한 모든 실험군에게 Zn 결핍식이를 공급시켰고 동시에 비타민 A를 용량별로 공급하여 급여효과를 관찰하였으며 그 결과는 다음과 같다. 간조직 중의 총 지질함량변화는 비타민 A와 Zn을 동시에 결핍시킨 군이 대조군에 비해 유의적으로 감소되었고 비타민 A 공급수준별 변화는 비타민 A를 과잉공급한 군에서 증가되었다. 콜레스테롤은 비타민 A를 과잉으로 공급한 군을 제외한 Zn 결핍군들에서 대조군보다 유의적으로 낮게 나타났고, 중성지질은 총지질함량과 유사한 경향이었다. 혈장에서의 콜레스테롤 함량은 Zn 결핍군들에서 비타민 A 공급이 증가함에 따라서 증가를 보였고 대조군과 비교했을 때 AH군에서 가장 높았다. 혈장의 중성지질 함량은 Zn 결핍군들에서 비교적 높게 나타났으며 비타민 A의 수준별 공급에 의해서는 별다른 영향을 받지 않았다. 혈장의 인지질 함량은 Zn 결핍군들에서 다소 높았으며 대조군에 비하여 AM, AH군에서 유의적인 증가를 보였다. 혈장의 HDL-cholesterol은 대조군과 Zn 결핍군들과는 유사한 경향이었다. 혈장의 alkaline phosphatase 활성의 변화는 대조군에 비해 Zn 결핍군들에서 유의적으로 낮았으나 비타민 A를 중간수준과 과잉으로 공급한 AM, AH군에서는 대조군과 비슷한 경향을 보였다. 혈장과 간의 Zn 농도는 식이중의 아연함량에 의해 크게 영향을 받아서 대조군에 비해 Zn 결핍군에서 현저한 감소를 나타내었다.
목차
Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약
문헌
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