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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1985.3
- 수록면
- 33 - 38 (6page)
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脂質의 抗酸化劑인 vitamin E와 selenium이 白鼠의 血淸 및 肝의 脂質成分에 미치는 影響을 調査하고 이를 서로 比較하기 위하여 本 實驗에서는 vitamin E와 selenium이 缺乏한 基本食餌에 dl-α-tocop-heryl acetate 200㎎ 과 sodium selenite 0.5 ppm 을 各 群에 따라 給與하고 6週間 飼育한 後 白鼠의 體重增加量, 飼料效率, 各種 臟器 重量, 血淸 및 肝의 脂質成分을 測定, 考察한 結果 다음과 같았다.
1. 體重增加量과 飼料效率은 vitamin E나 selenium을 供給한 群이 缺乏한 群보다 높았고 함께 供給한 群이 가장 높았다.
2. 各種 臟器의 重量에서 腎臟, 心臟, 肺臟은 實驗群間에 별다른 差異가 없었고 肝臟의 重量은 vitamin E나 selenium을 供給함에 따라 減少하였고 脾臟의 重量은 vitamin E의 供給에 의해 有意하게 減少하였다.
3. 血淸중의 total lipid量은 有意性이 없으며 vitamin E의 供給에 의해 cholesterol量은 減少하였고 triglyceride와 free fatty acid의 含量은 增加하였으나 selenium의 供給은 아무런 變化가 없었다.
4. 肝臟중의 crude lipid, cholesterol, triglyceride 및 free fatty acide의 含量은 vitamin E나 selenium의 供給에 의해 有意하게 減少하였다.
5. 肝臟중의 脂肪酸 組成은 飽和脂肪酸과 oleic acid의 경우 有意性이 없었고 oleic acid은 대체로 높은 比率이었으며 linoleic acid은 selenium供給에 의해, arachidonic acid은 vitamin E나 selenium의 供給에 의해 有意하게 減少하였다.
1. 體重增加量과 飼料效率은 vitamin E나 selenium을 供給한 群이 缺乏한 群보다 높았고 함께 供給한 群이 가장 높았다.
2. 各種 臟器의 重量에서 腎臟, 心臟, 肺臟은 實驗群間에 별다른 差異가 없었고 肝臟의 重量은 vitamin E나 selenium을 供給함에 따라 減少하였고 脾臟의 重量은 vitamin E의 供給에 의해 有意하게 減少하였다.
3. 血淸중의 total lipid量은 有意性이 없으며 vitamin E의 供給에 의해 cholesterol量은 減少하였고 triglyceride와 free fatty acid의 含量은 增加하였으나 selenium의 供給은 아무런 變化가 없었다.
4. 肝臟중의 crude lipid, cholesterol, triglyceride 및 free fatty acide의 含量은 vitamin E나 selenium의 供給에 의해 有意하게 減少하였다.
5. 肝臟중의 脂肪酸 組成은 飽和脂肪酸과 oleic acid의 경우 有意性이 없었고 oleic acid은 대체로 높은 比率이었으며 linoleic acid은 selenium供給에 의해, arachidonic acid은 vitamin E나 selenium의 供給에 의해 有意하게 減少하였다.
목차
Abstract
序論
材料 및 方法
結果 및 考察
要約
文獻
참고문헌 (0)
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