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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 1984.8
- 수록면
- 259 - 262 (4page)
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1) 分劃別 脂質中 triglyceride가 73.4~77.2%로 가장 높았고 採油方法別로는 RWE의 triglyceride가 RTP와 RTE보다 높았다.
2) glycolipid(GL)의 oleic acid와 linoleic acid, tryglyceride(TG)의 linoleic acid, free fatty acid(FFA)의 oleic acid와 linoleic acid, phospholipid(PL)의 palmitic acid와 stearic acid는 RTP와 RTE가 RWE보다 높았으나 TG의 oleic acid, FFA의 palmitic acid와 stearic acid, PL의 oleic acid와 linoleic acid는 그 反對로 RTP와 RTP가 RWE보다 낮았다.
3) glycolipid 및 phospholipid의 C_(18)/C_(16) 脂肪酸比와 不飽和度比는 RTP와 RTE가 RWE보다 높았으나 triglyceride 및 free fatty acid의 그것은 反對로 RTP와 RTE가 RWE 보다 낮다.
2) glycolipid(GL)의 oleic acid와 linoleic acid, tryglyceride(TG)의 linoleic acid, free fatty acid(FFA)의 oleic acid와 linoleic acid, phospholipid(PL)의 palmitic acid와 stearic acid는 RTP와 RTE가 RWE보다 높았으나 TG의 oleic acid, FFA의 palmitic acid와 stearic acid, PL의 oleic acid와 linoleic acid는 그 反對로 RTP와 RTP가 RWE보다 낮았다.
3) glycolipid 및 phospholipid의 C_(18)/C_(16) 脂肪酸比와 不飽和度比는 RTP와 RTE가 RWE보다 높았으나 triglyceride 및 free fatty acid의 그것은 反對로 RTP와 RTE가 RWE 보다 낮다.
목차
Abstract
序論
材料 및 方法
結果 및 考察
要約
文獻
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