Factors Affecting Production of β-1,3-Glucanase from Bacillus sp.

Gi-Nahm Kim ,  Ji-Oeun Kil ,  Seok-Hwan Kim 외 2명

Food Science and Biotechnology

1996 .03

Oxidation of Hydrogen sulfide, Ammonia nitrogen and Nitrite nitrogen by Bacillus sp. Isolated from West Coast of Korea

Hong-Kook KIM ,  Geun-Seop KIM ,  Chae-Rin PARK 외 1명

수산해양교육연구

2020 .08

Lactobacillus sp. nov., isolated from Kimchi

Min Young Jung ,  Se Hee Lee ,  Moeun Lee 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2016 .10

The Growth Inhibitory Effect of Bacillus sp. Isolated from Meju on Bacillus cereus and Purification of Its Antimicrobial Compound

Seul Gi Lee ,  Hae Choon Chang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

김치에서 분리한 Bacillus sp. S-6의 Cyclodextrin Glucanotransferase의 특성과 최적생산조건

전홍기 ,  조영배 ,  김수진 외 1명

한국식품영양과학회지

1998 .09

Antioxidative Activity on Human Low Density Lipoprotein Oxidation by Bacillus Sp. BH-96 Isolated from Fermented Anchovy

Tae Woo Kwon ,  Jeong Myun Pa ,  k 외 2명

Food Science and Biotechnology

1998 .06

Characterization and Probiotics of Lactobacillus sp Y isolated from Kimchi

Ryu ,  Byung-Hee ,  Kang 외 5명

한국축산식품학회 학술발표초록집

2002 .01

Bacillus sp의 최적의 산업용배지 선발 및 배양조건 확립

이영돈 ,  김성국 ,  유재홍 외 1명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2016 .03

알칼리 내성 Bacillus sp.의 생물고분자 생산조건의 최적화

이신영 ,  이범수 ,  이근억

한국식품과학회지

1991 .04

박테리오신의 생산을 위한 두부비지의 이용 1. 두부비지에서 분리한 Bacillus sp.에 의한 Amylase의 생산조건

이선희 ,  이명숙

한국식품위생안전성학회지

2000 .01

한국의 토양으로부터 내열성 단백질 분해효소를 생산하는 Bacillus sp. JE 375의 선별

김지은 ,  배동훈

한국식품과학회지

2006 .06

Bacillus sp. SP-KSW3를 이용하여 제조한 된장 발효 과정중의 효소 활성 및 기능성의 변화

김병수 ,  이창호 ,  홍영아 외 4명

Food Science and Preservation

2007 .10

[S3-3] Expression of Fibrinolytic Enzyme Genes from Bacillus sp. Isolated from Chunggukjang

Gun Hee Kwon ,  Seon-Ju Jeong ,  Jiyeon Chun 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2007 .10

중온성 우모 분해균 Bacillus sp. SE-103의 분리 및 배양 조건 최적화

장형수 ,  최일

한국가금학회지

2010 .01

Bacillus sp. SP-KSW3을 이용하여 제조한 간장의 발효 기간에 따른 효소 활성 및 기능성의 변화

김병수 ,  이창호 ,  홍영아 외 6명

Food Science and Preservation

2008 .04

배추 Polygalacturonase의 열안정성

정태규 ,  문태화 ,  박관화

한국식품과학회지

1993 .10

Bacillus sp.가 생산하는 전분 분해효소의 활성에 미치는 Alum첨가의 영향

이신영 ,  이상귀 ,  강태수 외 1명

한국식품과학회지

1995 .10

Bacillus sp. koji가 고추장의 품질 특성에 미치는 영향

김동한 ,  최희정

한국식품과학회지

2003 .12

Bacillus sp. K-1과 변이주들에 의해 생산된 Biopolymer의 물성에 미치는 온도 및 농도의 영향

정낙현 ,  윤광섭 ,  임무현

Food Science and Preservation

1997 .12