Production and Characterization of β-1,3-Glucanase from Microorganism: Purification and Characterization of β-1,3-Glucanase from Bacillus sp.

Gi-Nahm Kim ,  Ji-Oeun Kil ,  Inshik Pa 외 1명

Food Science and Biotechnology

1995 .12

Oxidation of Hydrogen sulfide, Ammonia nitrogen and Nitrite nitrogen by Bacillus sp. Isolated from West Coast of Korea

Hong-Kook KIM ,  Geun-Seop KIM ,  Chae-Rin PARK 외 1명

수산해양교육연구

2020 .08

알칼리 내성 Bacillus sp.의 생물고분자 생산조건의 최적화

이신영 ,  이범수 ,  이근억

한국식품과학회지

1991 .04

박테리오신의 생산을 위한 두부비지의 이용 1. 두부비지에서 분리한 Bacillus sp.에 의한 Amylase의 생산조건

이선희 ,  이명숙

한국식품위생안전성학회지

2000 .01

Bacillus sp. SP-KSW3를 이용하여 제조한 된장 발효 과정중의 효소 활성 및 기능성의 변화

김병수 ,  이창호 ,  홍영아 외 4명

Food Science and Preservation

2007 .10

Bacillus sp. koji가 고추장의 품질 특성에 미치는 영향

김동한 ,  최희정

한국식품과학회지

2003 .12

Antioxidative Activity on Human Low Density Lipoprotein Oxidation by Bacillus Sp. BH-96 Isolated from Fermented Anchovy

Tae Woo Kwon ,  Jeong Myun Pa ,  k 외 2명

Food Science and Biotechnology

1998 .06

Characterization of Bacillus sp. as Multi-Biocontrol Agent

Du Man Yoo ,  Young-Ah Jeon ,  Wan-Kyu Kim 외 2명

한국농약과학회 학술발표대회 논문집

2015 .10

Maillard 반응생성물이 Bacillus sp.의 생육특성에 미치는 영향

이기동 ,  김정숙 ,  권중호

한국식품과학회지

1997 .04

Physicochemical and Functional Properties of Hydroponic Ginseng Co-fermented by Bacillus sp. and Lactobacillus sp.

Ji-Hyeon Pa ,  k ,  Sam-Pin Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2017 .10

젓갈제품의 미생물학적 품질표준화에 관한 고찰

허성호

한국식품영양과학회지

1996 .10

The Growth Inhibitory Effect of Bacillus sp. Isolated from Meju on Bacillus cereus and Purification of Its Antimicrobial Compound

Seul Gi Lee ,  Hae Choon Chang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

Bacillus sp. SP-KSW3을 이용하여 제조한 간장의 발효 기간에 따른 효소 활성 및 기능성의 변화

김병수 ,  이창호 ,  홍영아 외 6명

Food Science and Preservation

2008 .04

Production of Poly-γ-glutamic Acid and γ-Aminobutyric Acid by Mixed Fermentation using Bacillus sp. and Lactobacillus sp.

Ji-Yeon Lim ,  Sam-Pin Lee

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2013 .11

알카리 내성 Bacillus sp.가 생산하는 생물 고분자의 리올로지적 성질

이신영 ,  김진영 ,  심창섭

한국식품과학회지

1996 .06

Bacillus sp의 최적의 산업용배지 선발 및 배양조건 확립

이영돈 ,  김성국 ,  유재홍 외 1명

한국토양비료학회 학술발표회 초록집

2016 .03

Bacillus sp. K-1과 변이주들에 의해 생산된 Biopolymer의 물성에 미치는 온도 및 농도의 영향

정낙현 ,  윤광섭 ,  임무현

Food Science and Preservation

1997 .12

[P5-09] Inhibition of film forming yeast in takju by antimicrobial compounds from Lactobacillus sp and Bacillus sp.

Song Hee Moon ,  Hae Choon Chang

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2010 .10

Optimal Culture Conditions for Production of Polygalacturonase from Bacillus sp. DFN - 75 Isolated from Kimchi

Min-Kyung Lee ,  Eun-Ae Kim ,  Choon-Young Kim 외 4명

Journal of Food Science and Nutrition

2000 .12