지원사업
학술연구/단체지원/교육 등 연구자 활동을 지속하도록 DBpia가 지원하고 있어요.
커뮤니티
연구자들이 자신의 연구와 전문성을 널리 알리고, 새로운 협력의 기회를 만들 수 있는 네트워킹 공간이에요.
이용수
Abstract
서 론
재료 및 방법
결과 및 고찰
요약 및 결론
문 헌
논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!
서울·경기지역 소비자의 포도음식 선호도 및 개발을 위한 요인조사
한국지역사회생활과학회지
2011 .09
산화된 지방식이를 급여한 흰쥐에서의 머루즙 투여가 지질대사와 항산화에 미치는 영향
한국지역사회생활과학회지
2009 .06
Total Phenolic Contents of Grape Juices Prepared Using Household Juicers
동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
2016 .05
국내 시판 과일 및 야채 주스의 항균, 항산화 및 항혈전 활성
한국미생물·생명공학회지
2011 .01
포도 식초 첨가 건강음료 개발
한국지역사회생활과학회지
2002 .12
Evaluation on the Quality of Fresh, Conventionally Heated and Ohmically Heated Mulberry Fruit Juice
동아시아식생활학회지
2014 .02
마늘 농축액의 저장 중 갈변도, 미생물 및 관능적 특성의 변화
한국식품조리과학회지
1998 .01
포도주스의 보충섭취가 흡연성인의 혈장 항산화 영양상태 및 DNA 손상 개선에 미치는 영향
한국영양학회지
2004 .05
시판 천연 과일주스와 채소주스의 항산화능과 임파구 DNA 손상 방지 효능 비교
Journal of Nutrition and Health
2017 .02
토마토즙과 딸기즙을 첨가한 두부의 품질특성
한국식품조리과학회지
2015 .01
Total antioxidant capacity of the Korean diet
Nutrition Research and Practice
2014 .04
Total antioxidant capacity of the Korean diet
Nutrition Research and Practice
2014 .04
숙성온도와 염농도에 따른 동치미 국물의 성분변화 및 관능적 특징
한국식품조리과학회지
2001 .01
머루 발효주의 제조 및 품질 특성
자연 과학 논문집 : 배재대학 첨단과학연구소
2008 .01
Effects of grape pomace on the antioxidant defense system in diet-induced hypercholesterolemic rabbits
Nutrition Research and Practice
2010 .04
Effects of grape pomace on the antioxidant defense system in diet-induced hypercholesterolemic rabbits
Nutrition Research and Practice
2010 .04
Simultaneous analysis of vitamins B7 (biotin) and B9 (folic acid) in fruit juice by LC-MS/MS
한국분석과학회 학술대회
2011 .11
저염 동치미 쥬스의 제조를 위한 최적 발효온도 및 소금농도
한국식품조리과학회지
1997 .01
Effect of dietary supplementation of grape skin and seeds on liver fibrosis induced by dimethylnitrosamine in rats
Nutrition Research and Practice
2010 .10
0