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저널정보
고려인삼학회 Journal of Ginseng Research 고려인삼학회지 제26권 제3호
발행연도
2002.7
수록면
159 - 164 (6page)

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고려인삼의 적변내성 계통을 선발하기 위하여 39계통을 포장시험에 공시하여 적변지수가 낮아 적변에 강한 건전계통(LRL) 7계통과 적변지수가 높아 적변에 약한 적변계통(HRL)7계통을 선발하였다.
적변내성 인삼 선발을 위한 지표성분으로 무기성분의 가능성을 검토하기 위하여 I(건전계통군의 건전삼과 적변계통군의적변삼 비교), II(건전계통군의 건전삼과 적변삼 비교), III(적변계통군의 건전삼과 적변삼비교), IV(적변삼의 건전계통군과 적변계통군 비교), V(건전삼의 건전계통군과 적변계통군 비교) 5개 조합으로 구성하여 부위별로 무기성분 함량을 비교하였다. 계통군 및 적변지수별 무기성분 함량이 중심주 및 피층조직에서는 유의성이 없었으며, 지세근 조직에서도 일정한 경향이없었다.
각 계통군내 비교에서 적변인삼은 건전인삼보다표피조직에서 Fe, Na 및 Al 함량이 높았다.
표피조직에서 적변계통군(HRL)은 건전계통군(LRL)보다적변삼이나 건전삼 시료 모두에서 Fe, Al 함량이 높아 적변내성 계통 선발 지표성분으로 활용 가능성을 제시한다

목차

Abstract

서론

실험방법

결과 및 고찰

요약

감사의 말씀

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