홍삼 Ext수용액의 살균과 저장중 성분의 변화와 생성된 침전물의 이화학적 특성 ( Changes in Chemical Components of Red Ginseng Extract Solution and Physicochemical Properties of Precipitates Formed During Sterilization and Storage )

김나미; 이종태; 양재원

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김나미 이종태 양재원

저널정보: 고려인삼학회 Journal of Ginseng Research 고려인삼학회지 제20권 제1호

발행연도: 1996.4

수록면: 54 - 59 (6page)

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