유근피 ethyl acetate분획의 예쁜꼬마선충에 대한 항산화 효과 :Antioxidant activity of ethyl acetate fraction of Ulmus davidiana var. japonica in Caenorhabditis elegans

문지수

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자료유형: 학위논문

저자정보: 문지수 (우석대학교, 우석대학교 일반대학원)

지도교수: 김준형

발행연도: 2023

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2023

노니 ethyl acetate 분획의 예쁜꼬마선충에 대한 항산화 효과

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유근피 Ethyl Acetate 분획의 예쁜꼬마선충에 대한 항산화 효과

문지수 , 김현지 , 문해주 외 2명 한국식품영양과학회지 2023.08 학술저널

유근피 ethyl acetate분획의 예쁜꼬마선충에 대한 항산화 효과

문지수 식품생명공학과 2023.01 학위논문

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유근피(Ulmus davidiana var. japonica)를 ethanol을 용매로하여 추출하였으며 이를 극성에 따른 계통분획을 진행하였다. (n-hexane, methylene chloride, ethyl acetate, n-butanol) 그 중에서 ethyl acetate 분휙이 가장 뛰어난 DPPH free radical 및 xanthtin유래 superoxide 소거활성을 나타내었다. 따라서, ethyl acetate 분획에서 예쁜꼬마선충을 이용하여 항산화 기전에 대한 몇 가지 연구를 진행하였다. 우선, 활성산소종(ROS)를 제거하는 항산화 효소로써 예쁜꼬마선충 체내에 존재하는 superoxide dismutase (SOD)와 catalas의 활성을 확인하였고, 예쁜꼬마선충 세포 내에 축적되는 ROS의 억제 능력을 확인하였다. 또한, juglone로 유도된 예쁜꼬마선충의 산화적스트레스에 대한 저항성을 측정하고, 유전자가 변형된 예쁜꼬마선충을 이용하여 선충 체내에 존재하는 항산화 효소인 SOD-3의 발현량을 확인하였다. 결과적으로 유근피(Ulmus davidiana var. japonica)의 ethyl aetate 분획은 예쁜꼬마선충 체내에서 농도의존적으로 SOD와 catalase의 활성을 증가시켰고 ROS의 축정량을 감소시켰으며, 산화적 스트레스에 대한 저항성을 향상시켰다. 또한, Ulmus davidiana var. japonica ethyl acetate분획 처리가 된 형질전환 선충 CF1553에게서 농도의존적으로 높은 SOD-3 발현량을 나타내었다.

#Antioxidant #Caenorhabditis elegans #SOD #ROS #SOD-3 #Ulmus davidiana var. japonica

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