목차

제 1 장 서론 1
제1절 연구배경 및 문제제기 1
제2절 연구목적 7
제3절 연구방법 및 연구범위 8
제4절 연구구성 10
제 2 장 이론적 배경 12
제1절 다점포 프랜차이즈징 (MUF: Multi-Unit Franchising) 12
1. 프랜차이즈 개념 12
2. 다점포 프랜차이징 정의 13
3. 다점포 프랜차이징의 유형 18
3.1. 순차적 다점포 프랜차이징(Sequential Multi-Unit Franchising) 20
3.2. 지역개발 프랜차이징(Area Development Franchising) 20
3.3. 서브 프랜차이징(Subfranchising) 21
3.4. 마스터 프랜차이징(Master Franchising) 22
4. 각 나라별 다점포 프랜차이징 현황 23
5. 다점포 프랜차이징 장ㆍ단점 25
6. 다점포 프랜차이징 선행연구 30
제2절 프랜차이즈 관계품질과 성과 39
1. 관계품질에 영향을 주는 가맹본부의 지원요인 39
1.1. 교육지원 42
1.2. 경영지원 42
1.3. 물류지원 43
2. 프랜차이즈 관계품질 44
2.1. 만족 46
2.2. 신뢰 48
2.3. 몰입 50
2.4. 가맹본부 지원서비스와 관계품질에 관한 연구 52
3. 프랜차이즈 성과 55
3.1. 재무적성과 57
3.2. 비재무적성과 58
3.3. 관계품질과 성과에 대한 연구 61
4. 단일점포와 다점포 관계품질과 성과에 대한 연구 63
제 3 장 연구 방법 65
제1절 연구의 흐름 65
제2절 질적연구 67
1. 전문가 의견수렴 67
1.1. 조사대상 및 자료수집 67
1.2. 조사방법 67
1.3. 분석방법 68
2. 델파이 조사 69
2.1. 델파이 기법의 개념 69
2.2. 조사대상 및 자료수집 70
2.3. 설문지구성 71
제3절 연구모형 및 가설설정 72
1. 연구모형 72
2. 연구가설 73
2.1. 가맹본부의 지원서비스와 만족과의 관계 73
2.2. 가맹본부의 지원서비스와 신뢰의 관계 74
2.3. 가맹점사업자의 만족, 신뢰와 몰입과의 관계 76
2.4. 가맹점사업자의 만족, 신뢰, 몰입과 성과와의 관계 77
2.5. 단일점포와 다점포 프랜차이징의 집단간 차이 78
3. 변수의 조작적 정의 및 측정도구 79
3.1. 가맹점사업자의 특성 79
3.2. 가맹본부의 지원서비스 81
3.3. 프랜차이즈 관계품질 83
3.4. 프랜차이즈 성과 85
4. 설문지구성 86
5. 조사대상 및 자료수집 87
6. 자료분석방법 89
제 4 장 분석 결과 91
제1절 질적 연구 결과 분석 91
1. 전문가 의견 수렴 결과 분석 91
2. 델파이 조사 결과 분석 92
2.1. 인구통계학적 특성 92
2.2. Muti-Unit Franchising(MUF) 한국어 93
2.3. Multi-Unit Franchisee(MUFee) 한국어 94
2.4. 다점포 프랜차이징(MUF) 한국어 정의 95
2.5. 다점포 프랜차이징(MUF) 정착을 위해 필요한 사항 96
2.6. 다점포 프랜차이징(MUF) 법적?제도적 보완사항 97
제2절 연구모형 검증 결과 분석 98
1. 표본의 특성 98
1.1. 인구통계학적 특성 98
1.2. 가맹점사업자 일반적 특성 101
1.3. 가맹점사업자 특성에 대한 차이분석 105
2. 측정변수의 타당성 및 신뢰성 108
2.1. 탐색적 요인분석 108
2.2. 측정변수의 기술통계 분석 112
2.3. 신뢰성 분석 114
2.4. 확인적 요인분석 115
2.5. 상관관계 분석 119
3. 가설검증 120
3.1. 구조방정식모형 분석을 통한 가설검증 120
3.2. 다점포여부에 따른 다중집단분석 127
3.3. 가설검증결과 132
제 5 장 결 론 138
제1절 연구 결과 요약 138
1. 다점포 프랜차이징(Multi-Unit Franchising)에 대한 개념 정립 139
2. 단일점포와 다점포 프랜차이징의 관계품질과 성과에 미치는 영향 141
제2절 연구의 시사점 146
1. 학문적 시사점 146
2. 실무적 시사점 147
제3절 연구의 한계점 및 향후 연구 제언 150
참고문헌 153
Appendix A : 전문가 의견수렴 설문지 173
Appendix B : 델파이 1차 설문지 176
Appendix C : 델파이 2차 설문지 178
Appendix D : 다점포 프랜차이징 관련 설문지 180